行走博物观(二十六、徐州)

    徐州，古称彭城，历史上为华夏九州之一。《释名》曰：徐，舒也，土气舒缓也，其地东至海，北及岱，南及淮。《尔雅》云：济东曰徐州。

    徐州历史悠久，是“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”，享有“两汉文化看徐州”的美誉，以汉墓，汉画像石，汉兵马俑为代表的“汉代三绝”名扬海内外。

    彭祖是上古时期大彭氏国的始祖，姓篯名铿，为黄帝后裔。彭祖被尊为长寿之祖，精通美食养生，传说寿八百岁，被中国厨师行业尊为烹饪始祖。

    徐州地处苏、鲁、豫、皖四省交界，地理位置十分重要，自古为“兵家必争之地”。京沪、陇海两大铁路在此交汇，京杭大运河傍城而过，是全国重要的水陆交通枢纽。