松鼠奶茶店的探索之旅——南京市红梅幼儿园宏光路园大一班创造性游戏课程故事
课程缘起:
大班的游戏在户外,开阔的空间让孩子们有了探索更多游戏的想法。“我们可以玩什么新游戏呀?”这个问题引发了孩子们的热烈讨论,大家你一言我一语,提出了烧烤店、小超市、奶茶店等多种想法,经过投票和共同商议,最终选定了其中一个游戏为奶茶店。就这样,一场关于奶茶店的探索,正式拉开了序幕。
在确定奶茶店主题后,我们围绕“开奶茶店需要什么?”展开了讨论。孩子们结合日常喝奶茶的经验,提出要准备杯子、吸管和制作奶茶的材料,那“奶茶可以用什么做呢?”孩子们自主在班级搜寻材料后,最终确定了用粘土、绒球和彩纸来做奶茶。开放式的讨论和自主探索,为奶茶店游戏打下了材料基础,也让孩子们的游戏热情愈发高涨。
教师反思:在游戏筹备阶段,我们没有直接提供材料,而是通过提问引导幼儿结合生活经验思考需求,鼓励他们自主寻找材料。这个过程中,幼儿的生活经验得到迁移,动手和思考能力也得到锻炼。游戏中要充分相信幼儿的自主探索能力,把材料选择的主动权交给他们。
奶茶店开业第一天,新的问题接踵而至。奶茶店里一片混乱,老板和服务员都在接待客人,店面空间也乱糟糟的,杯子、小料都堆在台面上,孩子们纷纷说“奶茶来不及做”。
基于这些问题,我们借助家长资源,邀请爸爸妈妈利用空余时间带孩子实地参观真实奶茶店。孩子们发现,原来奶茶店付钱和做奶茶是分开的,而且奶茶的小料都是现成的。
那“我们的奶茶店要怎么摆呢?”孩子们讨论了起来,最后确定前面的摊位当点单区、后面的桌子做操作台,并用下午的时间制作了奶茶小料,并给材料做上了标记。在家园共育和同伴讨论的过程中,孩子们了解了奶茶店的分工和空间布局,游戏经验得以提升。
教师反思:游戏中出现的问题是幼儿学习的契机,在遇到游戏混乱的问题时,我们没有直接告知孩子安排分工和布局,而是借助家长资源,让幼儿通过实地观察获得直观经验。家园共育的方式让幼儿的学习更贴近生活。
随着游戏深入,奶茶店又迎来了新挑战。一次游戏时,有孩子“投诉”:“为什么我的奶茶10块,他的才3块?”还有孩子发现,有的奶茶是牛奶加茶,有的却只有牛奶。
针对定价和奶茶制作的问题,我们与孩子一起观察了奶茶店的价格单,孩子们发现奶茶分大杯、小杯,还有热饮和冷饮的区别。结合班级的实际材料,大家一起制定了奶茶店的价格表,明确了每种奶茶的定价。
面对“奶茶里没有茶”的问题,有孩子提议用绿色彩纸剪叶子当茶叶,但在第二天的游戏中,服务员发现:用绿色彩纸一片片剪叶子形状制作茶叶,太慢了。针对这一问题,我们通过角色介入,引导幼儿思考“除了绿色彩纸,还有什么能做茶叶?”服务员联想到了幼儿园的树叶,小草,在尝试后发现,这个方法又快又好。这次探索不仅解决了茶叶制作的难题,还让奶茶店的游戏材料更贴近真实,孩子们的游戏体验也更顺畅了。
教师反思:幼儿在游戏中提出的定价和材料问题,反映出他们对真实生活细节的关注。我们通过提供图片资源、角色介入引导的方式,让幼儿自主分析和解决问题。这个过程中,幼儿的逻辑思维和创造力得到发展,也让我们体会到“支架式”指导的重要性。
奶茶店的“生意”越来越红火,新的问题又出现了:客人太多,店员和老板忙不过来,客人不停催促,游戏再次陷入混乱。
结合这个问题我们和孩子们一起展开了讨论,有孩子结合买奶茶的经验,提出制作取号单。起初孩子们只做了客人的取号单,服务员又反映“不知道客人点了什么”,这时老板提出,把取号单做成两份,一份给客人,一份给服务员。不仅解决了客人和订单对应不上的问题,还在这个过程中展现出自主解决问题的能力,让奶茶店游戏的游戏情节进一步丰富。
结语:
这场奶茶店的探索之旅,从最初的尝试,到一步步解决分工、布局、定价、取号单的难题,孩子们始终是游戏的主角。他们在自主讨论、动手实践、解决问题的过程中,不仅锻炼了分工合作、逻辑思维和动手创造的能力,还在真实的游戏情境里体验到了探索的乐趣和成功的喜悦。而这场未完待续的奶茶店之旅,也会继续陪伴孩子们在游戏中发现、成长,让他们在自主探索的路上收获更多惊喜。