江苏 “黑马” 连云港:徐州没预料,日照没料到,今成全国瞩目焦点!
这几年,江苏有一座城市慢慢在沿海的潮湿季风里醒来。它曾被戏称为省内的“十三妹”,常年沉默在经济报表的末端,却在最近的半年报里,以一种令人咋舌的速度冲到了前列。不是大张旗鼓的喧哗,而是一种积蓄已久的张力,像涨潮前的海面,看似平静,实则暗流涌动。
山海相拥的轮廓,被咸湿的海风轻轻慢炖,熬出了一股子倔强又温吞的鲜味。
它叫连云港。数据上的“狂飙”属于新闻,而生活里的“慢”,才是它给旅人最好的见面礼。
01 撕掉标签后的山海本色
比起周围那些早已声名在外的邻居,连云港显得有些“钝感”。它不靠吆喝,也不怎么追热搜,甚至在很长一段时间里,人们提到它,只记得那个孙大圣的老家。但这座城,其实是陇海铁路的起点,是陆地与海洋握手的地方。
它不是一座为了游客而建的盆景城市,而是实实在在有着工业骨架和渔民血统的港城。这里没有那么多精修的滤镜,老街的墙皮可能有点脱落,海边的栏杆也许生了锈,但这就是它真实的样子。历史在这里不是被供奉在博物馆里的展品,而是变成了秦代留下的古驿道,变成了孔望山上那些被风化了千年的石刻,安安静静地看着车来人往。
02 高铁直达但这儿适合自驾
去连云港,交通得动点脑筋。虽然现在高铁通了,“连云港站”就在市区,下来很方便。但我建议,如果条件允许,尽量自驾。这座城市是狭长的,景点之间像散落的珍珠,隔得有点远。
从市区到海边,打车不是不行,就是风大时候等车容易吹得头疼。别选“连云港东站”作为第一站,除非你直奔海边住下,否则周围配套相对少,晚上想找口热乎的宵夜都得走断腿。自驾的好处是,你可以沿着海滨大道慢慢晃,看见好看的云就停下来,不用赶点,也不用跟司机师傅尬聊。
03 海鲜当饭吃才是正经事
在这儿吃饭,节奏得慢下来。早晨别急着赶路,去巷子里找家老店,要一碗“豆腐卷”或者辣汤,热乎乎地喝下去,胃就醒了。中午和晚上,那是海鲜的主场。不是那种摆盘精致的法式海鲜,而是脸盆大的不锈钢盘子端上来,皮皮虾(这里叫爬爬虾)还在蹦跶。
口感是真鲜,带着海水原本的咸味,肉质紧实,咬下去是会弹牙的。别去大饭店,就去路边那些看着不起眼、门口摆着大水箱的馆子。
特别推荐尝尝“小鱼锅贴”。这菜透着股渔家的豪爽:选刚打上来的杂鱼,不用去鳞,简单处理后扔进铁锅,加酱油、辣椒和水慢炖。这时候,把玉米面调成糊,沿着锅边啪啪贴上一圈饼子。鱼汤咕嘟咕嘟冒泡,蒸汽把饼子蒸熟,饼底被锅烙得焦脆。吃的时候,饼子蘸着鱼汤,又鲜又香,一口下去,什么烦恼都忘了。
04 听海还是省钱看你怎么选
住宿这块,丰俭由人。想听海浪声睡觉,就去连岛,推窗就是海,但得忍受一点潮气,被子摸起来总觉得没晒干。如果带娃或者想省钱,建议住在海州区(市区)。
市区干燥舒服,吃饭方便,房价能比海边便宜一半。反正开车去海边也就几十分钟,没必要非得把自己在这个季节扔进湿漉漉的海风里。有些半山腰的民宿也不错,安静,早上能听见鸟叫,适合想躲清静的人。
05 避开旺季人潮才见真容
来连云港,有个最大的坑要避:别信出租车司机热情推荐的“自家亲戚开的海鲜店”,十有八九价格不美丽。想吃好的,打开地图看本地人评价,或者直接钻进菜市场旁边的小馆子。
拍照的话,别在大中午去海边,光太硬,拍出来人脸黑。等到下午四五点,去“在海一方”公园或者跨海大桥,那时候光线变得柔软,海面泛着金光,随便一拍都有电影感。至于季节,5月和9月最合适。避开夏天的休渔期,海鲜最肥,人也没那么多,不用在景区排队看后脑勺。
在连云港待久了,你会记住几个瞬间:黄昏时分码头归港的汽笛声,路边摊上一盘刚出锅的爆炒花蛤,或者仅仅是站在拦海大堤上,被带着腥味的风吹乱头发。
试着让自己在这些瞬间里“瘫坐”下来。不用赶着去下一个景点,也不用修图发朋友圈,就这么呆着,让时间像锅里的鱼汤一样,慢慢炖着。这种从头皮到脚后跟的松弛感,不是逃避,而是生活刚刚好该有的样子。
如此便足矣。