春天不尝这“七头一脑”真的会后悔!作为地道南京人,从小吃到大的春日限定美味,一口下去全是春天的味道~
🌿七头一脑是哪八样?
● 香椿头:炒蛋绝绝子!独特香气超上头
● 荠菜头:包馄饨、做春卷都可,清香解腻
● 马兰头:凉拌香干yyds,清爽不油腻
● 枸杞头:清炒或煮汤,微苦回甘超养生
● 苜蓿头:酒香草头圈子,鲜掉眉毛!
● 豌豆头:涮火锅、清炒都嫩,豆香超浓
● 小蒜头:野性香气炸弹,煎饼绝配
● 菊花脑:蛋汤必备,清热降火第一名
💡食用小贴士
● 春季2-4月是尝鲜黄金期,错过等一年!
● 路边野菜别乱挖,正规渠道买更安全~
● 部分野菜性寒,脾胃虚寒要少吃哦 春天的仪式感,就是把这八种鲜嫩野菜吃个遍!快约上饭搭子冲鸭~ 南京美食 #春日限定 #七头一脑 #野菜食谱 #美食日常 #饭搭子 #不错过春天的这口鲜 #野菜 #美食新境界 #吃出春天的味道 #味蕾新花样 #吃野菜的季节 #素菜也可以很好吃#南京特色野菜 #马兰头凉拌香干 #香椿头炒蛋绝配 #春日餐桌新选择 #春日限定美食体验 #七头一脑春日美食