特约丨南京市扬子第二小学:共话校园“食”事 守护成长健康

总务主任吴有平详细介绍学校膳食管理细则，从食材验收、日常监督到问题反馈机制，全面阐述校园食品安全与校长陪餐制度的落实情况，让家长清晰了解校园餐饮的全链条管控措施。

新供餐公司代表现场介绍企业资质、食材采购渠道、营养配餐方案及卫生安全管理体系，重点说明菜品制作、保温配送、留样检测等关键环节的执行标准，展现专业服务保障能力。

最后，王荣副校长汇报新学期供餐公司变更的背景原因与规范操作流程，强调学校在筛选供餐单位时严格遵循资质审核、实地考察、综合评估等标准，确保变更过程合规透明，保障学生用餐连续性与安全性。

交流环节中，家长委员们结合孩子用餐体验，就菜品口味、营养搭配、分量控制等问题与供餐公司代表展开坦诚沟通。供餐公司逐一回应家长关切，明确表示将根据学生年龄特点与反馈建议，优化食谱设计、提升服务细节。双方还就建立常态化沟通机制达成共识，确保家长诉求能及时传达与落实。

此次膳食委员会会议的召开，既是学校膳食管理工作的一次全面公示，也是家校协同育人的生动实践。扬子二小始终将学生饮食安全与营养健康放在首位，未来将持续强化膳食管理监督，畅通家校沟通渠道，与家长、供餐单位携手，共同打造 “安全、营养、美味” 的校园餐饮环境，为孩子们的健康成长保驾护航！