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南京涵碧楼酒店
全日餐厅Ho Jia9自助晚餐（共计50位）
￥180/位周四至周五使用！
￥248/位周六、周日使用。
用餐时间 17:30-21:30
用餐客人免费游玩儿童乐园
酒店地址：江苏省南京市扬子江大道208号
销售时间：即日起至2026年5月31日
使用时间：即日起至2026年5月31日
特殊节假日价格另询！
使用方式：购买后请至少提前3天与客服订餐
购买电话/微信：13952025214
被誉为“七星级”度假酒店品牌的涵碧楼
漂洋过海来到南京
入驻扬子江边这片福泽之地
这座匠心独具的文创度假酒店
全日餐厅Ho Jia9
Ho Jia9在台湾中，是“好吃”的意思。相比水沙涟的雅致静幽，西餐厅更为简约。而不变的是，都拥有着可远眺十里芳草美景的落地窗。
相比较其它自助式餐厅更安静、清幽，加上酒店独有的文创式生活的细节设计，餐厅带有落地窗设计，再加上涵碧楼酒店本就坐落于长江之畔，环境真的是堪比文艺景点了。
涵碧楼HoJia 9自助餐厅除了拥有常规的自助西点、水果、菜式之外，也包含很多台湾风味小吃、海鲜、汤羹等，台湾风味尽在唇齿之间。
Ho Jia 9最出名的就是波龙！
除了波龙以外，还有很多新鲜的高档食材可以选择，翡翠螺梭子蟹青口贝等等等等，一次吃到大满足~
他们家的甜品也很棒，高颜值是一方面，口味也同样没的说，好看又好吃永远都是是硬道理。
现烤披萨
正式上线
包含越南春卷、泰式青木瓜沙拉等
传统东南亚口味的沙拉在内
清爽酸甜的口感
每一款都是夏天的味道
泰式海鮮冬阴功汤、椰浆菌菇鸡肉汤
马来西亚肉骨茶
还有东南亚风味里最不能缺少的
大海的味道
到店用餐的客人每桌赠送
冬阴功海鲜火锅
肉质鲜美的海鲜与新鲜菌菇
佐以冬阴功火锅的独特品味
鲜香美味透屏而出
还有
现扒牛排、现开生蚝、铁板波龙等
鲜做美食等你来品尝
在注重美食创意的涵碧楼
美味没有国界
来自亚热带的新鲜食材
与传统的中、西方烹饪手法融合
带来更多跨界搭配与丰富的口感享受
Salad
沙拉
泰式辣味水果沙拉 ，混合辣味蘑菇沙拉
泰国蛋鸡蛋沙拉，越南春卷
柚子海鲜沙拉 ，泰式青木瓜沙拉
辣味鸭肉沙拉，越南烤茄子沙拉
香茅柠檬鸡肉沙拉，泰式浸泡小龙虾
Fruit station
水果档口
西瓜、哈密瓜、凤梨
火龙果、橙子、苹果
涵碧楼招牌压缩水果
International cold cut cheese plate
国际冷切芝士盘
五香牛肉，萨拉米肠，烟熏三文鱼
车达芝士，大孔芝士
蓝波芝士，必然芝士，飞达芝士
Seafood station
海鲜档口
海鮮: 虾、青口、翡翠螺，现开生蚝，
Sushi station
寿司档口
新香卷 蟹子寿司 加洲卷太卷 豆腐皮 黄瓜细卷
Sushi live show
现做寿司
招牌鹅肝寿司，低温牛肉寿司，阿根廷红虾寿司
Carving
切肉档
伊比利亚猪肉，低温澳洲西冷牛排，招牌芥末酱
8种秘制混合香料，低温羊排，烤红菜头，薄荷柠檬百里香
Pizza station
披萨档口
泰式芒果鲜虾披萨
打拋豬肉比萨，榴莲芝士比萨
Western station
西式档口
泰式海鮮冬阴功汤 ，椰浆菌菇鸡肉汤
，马来西亚肉骨茶 ，红葱头炒四季豆
，酸椰菜配猪手，绿咖喱鸡
红咖哩三文鱼骨 ，黄咖喱土豆牛肉
Noodle station
面档
新加坡叻沙面 ，越南牛肉河，南京鸭血粉丝湯
Chinese station
中式档口
冬阴功海鲜炒饭，新加坡炒米粉
，酸汤金针肥牛，上汤娃娃菜，泰国柠檬味小龙虾
豉油菜心，紫苏炒鱿鱼
，泰式辣椒酱炒青口，泰式柠檬魚， 辣味炒花蛤
Deep fried station
炸点档
香兰叶包鸡，炸鱼饼，炸玉米饼，炸虾片
Dessert station
甜点
摩摩喳喳自选台
现场制作水果班戟
（榴莲，芒果，红心火龙果，香蕉...）
榴莲蛋糕
泰式南瓜布丁
香兰叶汁西米露
水果千层
斑斓蛋糕卷
泰式椰浆西米糕
芒果糯米饭
娘惹糕
肉食者天堂
沙朗牛排、澳洲和牛、法式羊排等
满屏肉香，还不快来
高颜值甜品，好看又好吃
涵碧楼甜品口味长期在线
这一口，你绝不应该错过
* 本文中所提及的酒店设施、周边玩点、环境、美食等可能因酒店自身原因、或随季节进行临时调整，敬请谅解！预订产品时请以预订详情页内容为准。
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