万里行日记⑩|南京:在城市的边缘,拥抱土地与希望

日期： 2026年3月21日，星期六

地点： 南京

天气：晴

心情：家的温暖，社群的共生

2026年3月21日，“春耕之约，播种希望”生命食物万里行第10天，在江苏南京，我们与本地团队的伙伴们共同度过充实而温暖的一天。

活动在“南京零污染生态教育中心”举办，这里也是何登玲学长带领的南京团队，用三亩半土地亲手打造的酵素农耕示范园与社区联结的基地。

缘起：一场“人满为患”的相聚

活动定于上午9点半开始。清晨，志愿者们便早早到来，挂条幅、布置场地，忙前忙后。起初还担心场地空旷，没想到临近开场时，小小的民房瞬间被五十多位新老朋友挤满，室内座无虚席，门外也站满了专注聆听的身影。

他们中，有早就听闻环保酵素却未曾深入了解的新朋友，有因家人受益而举家前来的家庭。这一场“人满为患”的相聚，源自共同的渴望：对安全食物的追寻，对环保健康生活的向往，以及对回归土地的本能亲近。

聆听：从理论到生活的酵素智慧

活动在酵道孝道团队介绍中拉开序幕。吕明学长充满激情与使命感的分享，瞬间抓住了所有人的注意力，让大家对这个特别的团队产生了深厚的兴趣与认同。

随后，何登玲学长接过了话筒，细致讲解环保酵素的制作与在生活中的广泛应用。从厨房油污清洁到个人护理，环保酵素的妙用让城市生活中的难题有了天然环保的解决方案。

下午，分享继续深入。新帆学长带来了关于 “CSA”（社群互助农业） 的讲解。这种生产者与消费者直接对接、共担风险、共享收成的生态农业模式，为在场许多关心食物来源的人们，指明了一条可行且可靠的路径。一位年轻学员的案例引起了共鸣——他的父亲种植着二十多亩地，却因担忧产量与收入而不敢放弃农药化肥。

实践：脚踩泥土的喜悦与启迪

理论的学习令人振奋，而亲身的实践则让人发自内心地欢笑。午后，大家一同前往田间的酵素农耕示范园。

对于久居城市的人们来说，这片绿意盎然的菜地如同一个宝藏。看到用环保酵素种植出的蔬菜根系发达、土地肥沃，一位在园中帮忙的老农连连称赞：“酵素种菜太好了！”这朴实的认可，胜过千言万语。

更令人动容的是大家摘菜时的状态。有人兴奋地像发现了新大陆，有人小心翼翼地掐下嫩叶，也有人因为不熟悉，误把整棵菜的“头”摘了下来，引得笑声一片。这种“撒欢”般的喜悦，是与土地重逢的感动，是亲手触碰生命来源的踏实。一位大姐一边念叨着“不能踩菜地”，一边不由自主地走了进去，这份“身心不协调”的可爱，正是我们与自然生疏又渴望亲近的真实写照。

细节：温暖在每一件小事中流淌

一天的收获：不仅在于知识，更在于无处不在的温暖细节。

一碗饭的尊重：饭后清洗时，一位姐姐特意提醒，碗底残余的几粒米饭要用开水冲下喝掉。“粒粒皆辛苦”，这最朴素的珍惜，是对食物、对劳作最深沉的敬意。

一餐饭的用心：中午的生态素食午餐，六个菜品精致美味，食材全是生态有机的，让曾经“无肉不欢”的伙伴也赞不绝口。更重要的是，所有餐具均为可重复使用的非一次性碗筷，环保理念践行于细微之处。

一个习惯的感动：何登玲学长在往返路上，总会自然而然地弯下腰，捡起沿途的垃圾。这个习惯性的动作，无声地诠释了何为“知行合一”的环保达人。建设美好家园，正是从捡起一个垃圾、制作一桶酵素这样具体的行动开始。

一份回家的礼物：活动尾声，每个人都收到了一份特别的“礼物”——从地里新鲜采摘的生态蔬菜。菠菜、芹菜……价格实惠，却满载着健康与心意。同时，新朋友们还获赠了环保酵素和手册，将这份“变废为宝”的智慧与健康生活的法宝带回家。

课间，大家还一起动手，用新鲜的果菜皮垃圾现场制作了环保酵素，让不少朋友掌握了这项变废为宝的技能。

心声：是团队，更是家

在晚上的总结会上，每一位伙伴的分享都饱含真情。

南京团队的负责人何登玲学长感慨，活动的成功离不开团队每一位成员默默的付出：有提前调试设备、忙前忙后的徐学长，有出谋划策、如同顾问般的马老师，还有所有抢着做事、无需安排的志愿者们。“跟你们在一起，像家人一样，是回家的感觉。”马老师的话道出了大家的心声。

万里行团队的伙伴们则感叹，每到一处都感受到家人般的温暖，尤其是在南京，这份“回家”的感觉尤为强烈。这种彼此温暖、互相成就的氛围，正是他们心目中健康社群应有的模样——“打造一个温暖的家”。

春耕之约，播下的不仅是生态农耕的种子，更是人与人之间信任、关爱与连接的希望。 当城市的消费者与土地的生产者双手紧握，当理论的智慧在泥土中生根发芽，我们所期待的那片充满生机、健康与温暖的未来田园，便正在眼前一点点变得清晰、真实。

万里行，仍在继续。下一站，希望仍在生长。