南京|在江宁️EXO张艺兴庆功宴同款火锅店️
- 2026-05-01 16:44:16
南京｜在江宁❗️EXO张艺兴庆功宴同款火锅店❗️
📍 北步园火锅厂(江宁百家湖店)
张艺兴在南京开完演唱会都要去吃的火锅店，今天必须去尝尝能有多好吃！
在一个看起来有点荒废的厂区里，店门口有个茶盖碗熊猫雕像🐼
走进去是农家乐小院，院子里晒了很多干货，养了很多绿植，布置了几处场景适合拍照打卡，室内是旧厂房改造的，用餐面积巨大，木质的桌椅是小时候的样式，还蛮有年代感的。
☑️鸳鸯锅底💰58r
🍲点的锅底是菌汤和微辣，辣锅是偏香辣麻麻的，连微辣对我都还是有点挑战的。吃完身上几乎没有火锅味，这点很赞👍
☑️传统冰汤圆💰5r
吃辣锅来个冰汤圆解辣再好不过啦，但是有拉肚子的风险！底下是米酿酸酸甜甜，软糯糯的实心小圆子，铺上打的很细腻的红糖味沙冰，好吃必点！
☑️鲜鸭血💰15r
冷锅时下到辣锅里，夹起来就能感觉到超级嫩，气孔细小均匀，吃到嘴里一点腥味都没有。
☑️干贡菜💰15r
涮一会就吃像在嚼萝卜干嘎嘣嘎嘣脆，涮时间久就会比较软烂，但是吸满汤汁很入味！
☑️鸭肠💰22r
鸭肠又细又薄，吃起来轻脆利落，口感细腻清爽，脆而不硬。
☑️茶泡鱿鱼💰29r
茶汤的清香中和了鱿鱼的腥味，鱿鱼本身保持着脆嫩弹牙的质感，咬开时带着微微的韧劲。
☑️茉莉花千层肚💰29r
千层肚吸满茉莉花香，吃起来爽脆弹韧，脆嫩中带着清雅花香，解腻提鲜，层次丰富。
☑️生扣黄喉💰32r
下锅涮烫后口感是清脆的咯吱感，弹韧紧实却一点都不柴，咀嚼间脆嫩多汁。
☑️鱼籽虾滑💰36r
小茶盖碗份量，顶上是一小坨鱼籽，虾滑下锅后飘起来就能吃啦，煮熟后能看到整个完整的虾尾，不是合成肉放心炫。
☑️紫苏牛肉💰36r
鲜红色的牛肉看起来就很好吃的样子，只要涮9秒就可以吃啦，入口非常的嫩，吸上辣汤汁水很足。
☑️极品鹅肠💰38r
鹅肠更宽厚饱满，韧性更强，口感脆嫩弹牙、爽脆劲道，咀嚼时带有明显的咯吱脆感，汁水更足，脆度更突出。
☑️现切吊龙💰38r
满满一大盘，几乎没有脂肪部分，红彤彤的颜色老有食欲了。超级嫩的口感，一口一筷子停不下来。
👍结账时，店员还特别贴心的主动告知dy有代金券，必须好评！
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北步园火锅厂(江宁百家湖店)
