江苏南京一小伙连续吃槟榔七八年,确诊口腔癌,医生提醒:槟榔中的槟榔碱是明确致癌物

近日，南京市第二医院肿瘤科接诊了一名年轻患者，因长期嚼槟榔，年仅二十多岁就被确诊为口腔癌。

据医生介绍，这名小伙嚼槟榔已有七八年时间。起初，他只是出现口腔溃疡、疼痛等轻微症状，仗着年轻身体好，并未放在心上。然而，随着时间推移，症状不断加重，最终在医院检查时被确诊为口腔癌。

“他吃过槟榔有七到八年，可能当时有一些溃疡，也觉得有一些疼痛，但是因为年轻嘛，也不觉得有什么大问题。后来这个溃疡越来越重，检查了以后就发现已经变成了一个口腔的肿瘤。”南京市第二医院肿瘤科主任医师徐瀚峰介绍道。

徐瀚峰介绍，槟榔对口腔黏膜有两种损伤方式：第一，槟榔碱是致癌物质，长期接触可能导致口腔黏膜癌变；第二，槟榔纤维比较粗糙，反复咀嚼会持续损伤口腔黏膜，黏膜在反复炎症和修复的过程中，就可能引发口腔肿瘤。

除槟榔外，霉变食物中可能存在黄曲霉素，属于高致癌物质。生活中不少老年人觉得，食物轻微霉变，切掉霉变部分就能继续食用。“看得见的地方，我们看到它霉变了，但是看不见的地方，像这些细菌啊，真菌啊那么都是很小的，肉眼没有变化发现，因些建议这些食称只要有一点霉变就不要食用了。” 徐瀚峰医生特别提醒道。

医生提醒

这些食物易致癌

俗话说“病从口入”，除了槟榔和一些霉变食外，在生活中，这些食物也容易致癌。

高糖饮食被视为癌细胞的“能量快线”。癌细胞依赖“有氧糖酵解”高效利用葡萄糖，高糖环境还会刺激胰岛素样生长因子分泌，促进癌细胞增殖。

过烫食物。温度超过65℃的饮食会反复损伤食道黏膜，并使其在修复过程中增加抑癌基因突变的风险，主要可能诱发食管鳞癌、喉癌和胃癌等。

据观察，长期食用腌制食品（如咸鱼）的地区，胃癌和鼻咽癌发病率较高。