若论起百家湖商圈内的地标,那百家湖1912街区的摩天轮必然榜上有名。而在摩天轮之下,南京本土品牌拾叁茶也坐落于此两年了。
而就在昨天,4月22日,拾叁茶上新了菊花脑系列茶饮。
这不由得让人陷入沉思,这到底是文化与美食的强强联手,还是城市对味蕾的忠诚性测试?
在这组名为“金陵菊叶”的系列茶饮中,共有三种饮品,名字起得动听,分别为“无忧”——菊花脑果蔬饮;“清心”——菊花脑柠檬茶;“莫愁”——菊花脑咸酪乳。
新产品上市还有优惠,这两天活动期间内通通13元一杯。

无论你点的是哪一杯饮品,都会看到店员用今天制作好的鲜榨菊叶汁当作基底。
是的,你并不能在饮料里亲口啃上菊花脑。它以被搅碎、过滤后的姿态,成为这一杯饮品的灵魂。
首先,来一杯用胖胖杯装的「无忧·菊花脑果蔬饮」。
既然名字叫“果蔬”,那除了菊花脑之“蔬”,必然还有“果”——杯中还有鲜榨杨桃汁、青柠汁、白柚粒和茉莉雨花茶。
以鲜榨菊花脑汁为基底,不添加厚重糖浆,口感清透无负担。
同时,还搭配杨桃汁——有了杨桃汁,就有了清甜与绵密;有了白柚粒,那么一口咬下的爆汁似乎就像春日的彩蛋。
它们在茉莉雨花茶的衬托下,中和了菊花脑汁液的苦涩,喝起来不仅温润,还口感丰富。
淡淡的青柠汁,也让整体的层次感更上一层楼。
「清心·菊花脑柠檬茶」,堪称春日解腻天花板!
和手打柠檬茶一样,点单之后,你会看到店员小哥碾碎香水柠檬,再倒入冰块、鲜榨菊叶汁、杨桃汁和茉莉雨花茶,接着开始一场为期30秒的三头肌离心快速锻炼。
入口的瞬间,香水柠檬的酸爽像一道闪电,劈开了春困的迷雾——冰块与柠檬茶本来就是绝配,你想到了小学门口五毛一袋的雪碧爽,想到了城洞里摇着扇子的夜晚,想到了冰箱里那瓶永远也喝不完的冰红茶。
紧接着,鲜榨菊叶汁那股特有的、带着泥土气息的清凉感涌了上来——这股味道并不强烈,但是可太熟悉了,那是婆婆家的夏天,是必须要和鸭蛋一起煮的“退烧药汤”。
一口毕,菊花脑的味儿仍在嘴里留存。
最后,则是这杯「莫愁·菊花脑咸酪乳」——你也可以称其为“菊花脑奶茶”。
它同样在鲜榨菊叶汁的基础上,加上了杨桃汁和茉莉雨花茶。同时搭配了卫岗纯牛奶、芝士酪乳。
这配方表粗粗一看,菊花脑、茉莉花、雨花茶、卫岗……满眼都是南京,满嘴也都是南京。
芝士酪乳的咸香与卫岗牛奶搭配在一起,那自然是一场关于“醇厚”的诠释。
可这份“醇厚”本该是甜腻的,却被菊花脑的清苦一把拉回现实——入口是咸甜交织的绵密,像是一块融化的芝士蛋糕,但嘴里却有一股草本的清灵,尾调依旧是清冽的回甘。
这一杯“莫愁”没有丝毫违和感。不仅顺滑、温润,喝完后整个人都能彻底放松,所有的疲惫都被这一口温柔化解了。

本次拾叁茶“金陵菊叶”系列上新,除了三杯饮品之外,还有南京话杯贴、香片以及纸袋。
杯贴和香片,都是以菊花脑为主题,加上一只让人垂涎欲滴的鸭子,再配上“么得四诶”“烦不了喽”“多大四啊”“不要烦唠”等地道的南京话,松弛感拉满。
喝菊花脑,没烦恼!

作为土生土长的南京本土茶饮品牌,拾叁茶自然是深知南京的春日肌理。它始终抱着对这座城市的赤诚热爱,把南京独有的市井烟火、文化底蕴与春日意趣,尽数揉进每一杯茶饮里。
这份扎根本土的匠心,在本次菊花脑系列新品上体现得淋漓尽致。
拾叁茶用本土食材做创新,用本土情怀做底色,既守住了老南京的春日味觉记忆,又完美融合了市井烟火气与春日鲜灵,让这系列新品一跃成为百家湖春日里最亮眼的存在!