面条|南京 兰香古城传统牛肉面

      南京这阵子冒出来好多兰牛，上次吃完阿西娅后，德元还没吃，就又出来一堆，今天来的这家叫兰香古城传统牛肉面，也是之前有人推荐过的一间店。

      位置在太平南路，火瓦巷附近，上面写着二店，难不成已经有一店了，店面还是很整洁干净的，拉面也是师傅现拉~~~

      既然是现拉，自然而然也有很多粗细可供选择，什么毛细、三细、二细、宽的等常见的粗细选择都是有的。

      等餐的时候这辣油看着不错，不知道吃起来如何。

      点了肉蛋双飞，如果按照菜单上的价格，28的话，说实话有点贵了，不过现在南京的兰牛也大都是这个价位，况且都有团购可用，可把价格控制在20以里。

      和德元一个价格，比阿西娅略贵2元，但是阿西娅可以只点汤面，不点肉类，只要十二三块，这一点又凸显出性价比了。

      面汤如茶色，偏清淡，味道也不重，应该是不像阿西娅的汤里放了鸡。不反感这种面汤，但是对面条和辣子的要求更高了，如果这两者不好，吃着就会平平无奇了。

      辣子的香气也差了些，也不辣，这两点就和我上面说面汤的问题，相互印证了，整碗面吃起来，不够香，没有爽感，早知道让他多舀几勺辣油。

      牛肉还不错，加到汤里泡了挺香挺好吃，面汤里加了白萝卜、青蒜和香菜，蒜叶很好吃。

总结

      现在南京吃兰牛的选择越来越多了，只能说，中规中矩吧。