在江南苏州的烟雨巷弄里，藏着无数关于美食的传说。
尤其值得一提的就是苏州的馄饨，那种一口鲜香的江南浪漫，演绎着最地道的江南风味。
而在众多几十年老店中，有一家后起之秀，开一家火一家，天天排队的食客是对这家店最诚实的认可。
它就是今天要推荐的——杨过手工馄饨。没错就是《神雕侠侣》里边那个断臂杨大侠。企业slogan是“侠之大者，为爱下厨”。
据说创始人是个武侠迷，他觉得杨过是真正大侠的标准，所以他就用了“杨过”做招牌，他想做一家诚信、真心的店，不偷工减料，不昧着良心做生意，因为江湖人，江湖事，讲究的是一个“义”，有情有义的“义”！
第一印象以为是个蹭流量的网红店，深扒后发现，它的网评和口碑确实很好。李佳琦和董宇辉也都推荐过。
他家馄饨皮薄馅满，一口满足，每天卖出6000多个！
每只馄饨都裹足新鲜猪肉馅，搭配清爽蔬菜，咬开就是满嘴鲜香。
贴心搭配秘制汤料包，无需额外调味，汤色清亮，鲜醇回甘，连碗底都想舔干净！
三鲜、荠菜、鲜肉，虾仁四种口味，满足不同味蕾需求。
近些年随着冷链物流的发展，杨过生煎也开拓了线上售卖，还是原来的味道，还是亲民的价格，不用去苏州也能品尝到姑苏烟火的鲜味儿。
今天推荐的馄饨，因为是冷冻品，需要二次加工，所以价格比门店要便宜很多。
杨过 手工馄饨
小馄饨（每袋12个共120g）
大馄饨（每袋10个共230g）赠调料包5g
【小馄饨】鲜肉4袋+荠菜4袋 69.9元
【小馄饨】虾仁4袋+荠菜4袋 69.9元
划下来一碗只要五六块钱，比店里划算多了，这碗扎根苏州的手工馄饨，让每个忙碌的日子，都能快速拥有一碗暖到心底的热食
杨过品牌将千年馄饨技艺与现代需求相融，把“匠人精神”揉进每一只馄饨的褶皱里。
懂行的老苏州都知道，一碗好馄饨的灵魂，藏在“皮、馅、汤”三个字里。
杨过手工馄饨始终坚守传统工艺，从食材甄选到包制出锅，每一步都不将就。
选用饱满颗粒小麦磨成的面粉，经反复揉搓、醒发，入口自带自然麦香，既能牢牢锁住馅料汁水，又能吸足汤底的鲜醇 。
馅料更是精选优质猪腿肉，肥瘦比例严格把控在黄金比例，口感鲜嫩不柴。
再搭配当日新鲜采摘的时蔬，经手工剁制后顺着一个方向搅打上劲，加入葱姜水去腥提鲜，让每一口馅料都汁水浓郁、鲜香不腻 。
手工包制，每只都裹足馅料，捏合处藏着匠人细腻的心思，绝无偷工减料的敷衍。
包装上清晰标注着食材与营养成分表，无多余添加，老人孩子都能放心吃。
采用新鲜现做、急速冷冻的工艺，最大程度保留了馄饨的原汁原味，吃到的每一口像刚出锅一样新鲜 。
杨过 手工馄饨
小馄饨（每袋12个共120g）
大馄饨（每袋10个共230g）赠调料包5g
【小馄饨】鲜肉4袋+荠菜4袋 69.9元
【小馄饨】虾仁4袋+荠菜4袋 69.9元
杨过这碗秘制大馄饨，将千年姑苏烟火气都裹进了薄皮之中，每一口都是踏实的幸福感。
打开杨过手工大馄饨的包装，每一个馄饨都饱满圆润，透过轻薄如蝉翼的面皮，隐约可见内里丰富的馅料。
“皮薄如纸，馅满如珠”——这八个字，杨过馄饨做到了极致。
咬开馄饨的瞬间，薄如蝉翼的外皮吸足肉汁，瞬间在口腔迸发，鲜美的肉馅混着蔬菜的清甜瞬间蔓延，不柴不腻，满口鲜香。
更贴心的是每包都附赠秘制汤料包，无需额外调味，煮馄饨时一并下锅，出锅后撒上一把葱花，汤色清亮，鲜醇回甘，连碗底都想舔干净。
无需解冻，水开后直接丢入锅中，煮6-8分钟就能收获一碗暖乎乎的馄饨，比下楼买早餐还省时间，轻松多睡10分钟。
无论是赶工的清晨、熬夜的深夜，还是慵懒的周末，这一碗馄饨下肚，暖意便从胃里蔓延至全身，治愈所有疲惫。
杨过 手工馄饨
小馄饨（每袋12个共120g）
大馄饨（每袋10个共230g）赠调料包5g
【小馄饨】鲜肉4袋+荠菜4袋 69.9元
【小馄饨】虾仁4袋+荠菜4袋 69.9元
杨过手工馄饨贴心推出三鲜、荠菜、鲜肉、虾仁四种口味，满足不同口味需求。
鲜肉馄饨：是经典底色，精选猪腿肉肥瘦相宜，肉质鲜嫩不柴，纯粹肉香直击味蕾；
荠菜馄饨：自带山野清冽，焯水后的荠菜中和肉腻，清香回甘，是江南时令之味；
三鲜馄饨：集鲜于一身，鲜蔬、菌香与鲜肉融合，每一口都能尝到复合鲜香，不寡淡不浓郁。
虾仁馄饨：藏着江海鲜气，大颗鲜虾仁搭配鲜肉，Q弹口感碰撞肉香，鲜爽层次拉满；
很多人以为馄饨只能水煮，杨过手工馄饨吃法多样。
「水煮馄饨」：无需解冻，水开下馄饨，浮起再煮1分钟捞出，加秘制汤料包、葱花、紫菜，几分钟搞定，适合早起族。
「红油馄饨」：煮好馄饨沥干，加辣椒油等调料拌匀静置2分钟，香辣开胃。
「生煎馄饨」：煮好馄饨沥干，电饼铛刷油煎至底部金黄，倒水焖3分钟，撒葱花、芝麻，外酥里嫩。
「麻酱拌馄饨」：芝麻酱温水化开，加调料淋在馄饨上拌匀，鲜香清爽。
甚至可以把馄饨蒸熟，搭配自带的汤料包，好吃便捷又健康。
物流方面更是无需担心，全程顺丰冷链配送，泡沫箱+冰袋双重保鲜。
今天推荐的馄饨，因为是冷冻品，需要二次加工，所以价格比门店要便宜很多。
杨过 手工馄饨
小馄饨（每袋12个共120g）
大馄饨（每袋10个共230g）赠调料包5g
【小馄饨】鲜肉4袋+荠菜4袋 69.9元
【小馄饨】虾仁4袋+荠菜4袋 69.9元
【小馄饨】鲜肉4袋+虾仁4袋 69.9元
【大馄饨】鲜肉4袋+荠菜4袋 89.9元
【大馄饨】鲜肉4袋+三鲜4袋 89.9元
【大馄饨】三鲜4袋+荠菜4袋 89.9元
鲜肉小馄饨4袋+鲜肉大馄饨4袋 79.9元
荠菜小馄饨4袋+荠菜大馄饨4袋 79.9元
虾仁小馄饨4袋+三鲜大馄饨4袋 79.9元
划下来一碗只要五六块钱，比店里划算多了，这碗扎根苏州的手工馄饨，让每个忙碌的日子，都能快速拥有一碗暖到心底的热食
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