点击下方卡片关注洛洛妈，更多好吃好做的美食持续更新中！一到腊八的时候俺家都会烧一锅腊八粥，咱这个不用什么复杂的配方就用家里有的食材慢慢熬。咱把料放的足点每次熬好稠糊的，全家一起喝这个暖呼呼的腊八粥，感觉这才是腊八该有的样。老话讲过了腊八就是年，腊八粥一熬好感觉就快过年了。头天晚上俺把杂粮都准备好，食材都有，大米，小米，黑米，红豆，绿豆，芸豆，花生，链子，百合红枣，桂圆，葡萄干。咱总共准备了十几样，咱都是提前一晚把杂粮用凉水泡着。大枣和葡萄干不用泡，第二天豆子花生都泡透了一捏就烂，早上直接就能上锅煮了。腊八早上俺早起了一会提前把昨天晚上准备好的食材洗干净，准备好的杂粮倒锅里葡萄干先不急着放。锅里边多加点水尽量多来点多煮一会也不会干锅。大火烧开后调小火慢慢炖，火调到粥一直开但不能溢锅。烧个半小时左右咱就放葡萄干瓜子坚果什么的。大家喜欢吃什么坚果加里面就行。加完再煮个半小时开锅大火收下把粥烧的黏糊的。想要粥更香等粥煮好咱别着急盛，咱再盖盖焖个十分钟。就这样腊八粥酒熬好了粘糊的甜蜜的。
俺盛了四碗端上桌大宝先端起碗，吹了吹就喝了一口说妈妈花生好香啊都煮烂了吃着绵绵的。二宝爱吃八宝粥里的葡萄干用勺子扒着碗里的葡萄干往嘴里送。
老公喝着粥点头着说还是你熬的香，热热乎乎的有黏糊有香喝着还甜蜜的。俺说这刚熬好喝着肯定香。
俺这个腊八没有加糖都是用杂粮大枣和葡萄干的甜味，这种咱喝着健康放那么多糖大人孩子喝了都不好。
以前熬腊八粥咱就放几样杂粮，试了两次每次熬的又稀还不香。后来小区里一个大姨教我的方法。
从那后每种杂粮咱都来一点，后来煮的次数多了才找到了正确方法。每次熬的时候每种杂粮都放一点食材用的多有营养而且还不抢味。
吃完饭早饭送大宝去上学见着隔壁张姨，张姨和我打着招呼说洛洛妈你早上熬腊八粥了吗，我早上起来开门走廊里都是粥的香味。
送完大宝回来后俺给张姨送了一碗腊八粥，张姨说俺家也弄了就是没你熬的香总感觉缺点什么。我给张姨说了咱熬这个腊八粥办法，张姨说回来他就去试试。
其实煮腊八粥不用什么多珍贵的食材，咱家常的杂粮、坚果葡萄干凑在一起慢慢炖透味道就不会差。
过了腊八就是年这锅料足味美的腊八粥，煮的是滋味更是团圆的盼头。
兄弟姐妹们你们家腊八煮腊八粥不？都放些啥食材有没有什么独门秘方？评论区唠唠让俺也学两招！
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