（刚蒸好的，热乎的
）
苏州美食你馋了吗？先别着急回答，我先擦擦嘴角的口水——毕竟谁能扛得住苏州美食的诱惑啊！但今天只说糕团。
那些花花绿绿的小家伙，光往那儿一摆，粉的嫩、黄的亮、白的润，颜值直接戳中吃货心巴，更别提还没尝就已经飘来的甜香，简直是赤裸裸的“甜蜜暴击”！
这次来苏州出差，最懂吃货的我还得是亲姐！她和姐夫从家开车一个多小时，硬生生把这份惦记送到了酒店大堂。
图片为老姐实拍
刚见到我，姐姐就迫不及待地把食盒往我手里塞：“快拿着，还热着呐！那个桂花糕我特意等到刚出笼的，就怕凉了没法吃。”我都怀疑，她是不是捂怀里了。
一打开食盒，我眼睛瞬间就亮了——紫的雅致、黄的鲜亮、白的温润，各色糕团码得整整齐齐，最打眼的就是那个圆滚滚的大桂花糕。
淡淡的米白色外皮上，撒着星星点点的桂花碎，热气裹着清润的糯米甜，混着沁人的桂花香，直往鼻子里钻，馋得人根本按捺不住。
我和同部门的姐妹们哪还顾得上矜持，直接上手就揪了一小块塞进嘴里。
“哇，好软！”“带点Q弹，还不是很甜！”叽叽喳喳的赞叹声此起彼伏，我也赶紧塞了一大口。
软糯的口感裹着恰到好处的弹性，甜得一点不腻人，最绝的是那股桂花香，慢慢从舌尖沁出来的清润，顺着喉咙暖到心口，幸福感直接爆棚。
要不是姐姐在旁边笑着提醒“晚上吃太多糯米不好消化”，这一整个桂花糕恐怕当场就得被我们瓜分干净了。
剩下的糕团我出差结束带回了家，蒸热之后，香气更浓了！尤其是那些小小的糕团，揪开黏糯的外皮，甜甜的馅料就露了出来——豆沙绵密得化在嘴里，都只是淡淡的甜，刚好戳中我对甜食的所有期待。
原来苏州糕团的妙处，不只在颜值能打，更在这份不张扬的香甜，和入口时熨帖到骨子里的舒服。
回家好几天了，姐姐突然发来一连串图片和小视频，竟是她特意去糕团店拍的制作过程，看完我又馋到不行！
墙角那一排排老旧的木架子太有感觉了，上面整齐摆着各式模具：印着“定胜”“福寿”的梨木印模，边缘被岁月摩挲得油亮光滑。
还有刻成玫瑰、心形、鱼纹的花模，每一道纹路里都藏着故事。
制作过程更是讲究，师傅们手执细筛网筛米粉，动作轻柔得像对待薄雪，反复三遍只为糕体极致松软；
红曲米的绯红、南瓜泥的明黄、青麦汁的嫩绿，都是天然的颜料，把米粉染得像写意画；
填馅料、刮平糕粉、倒扣脱模，每一步都透着手艺人的巧思，伴着“咚咚”的拍打声，花纹清晰的糕胚就落了下来。
等糕胚进了蒸笼，灶间被白茫茫的蒸汽笼罩，米香、豆香、糖香在高温下热烈交融。
笼屉一揭开，粉紫的定胜糕、茶黄晶莹的马蹄糕、洁白软糯的桂花糕齐刷刷亮相，不仅颜值抗打，更藏着手艺人对生活的祝福。
老板娘说，这系列糕团在苏州、上海一带可火了，订婚嫁娶、满月周岁、乔迁高升、毕业升学，但凡人生里的喜庆时刻，都离不开这各色糕团的祝福，吃的是甜蜜，讨的是圆满。
现在看着姐姐发来的制作图片，再回味那口热乎的桂花糕，心里依旧甜滋滋的。
这口苏州糕团，既有颜值又有内涵，既有香甜又有温度，看完你是不是也馋了？
反正我已经开始盘算着，下次去苏州，一定要亲自去店里，等一笼刚出屉的热糕团，再把这份甜蜜和圆满，好好尝个够！
