霍乱是由O1群或O139群霍乱弧菌引起的急性肠道传染病，具有发病急、传播快、波及面广的特点，是我国法定报告管理的甲类传染病。该病临床起病突然，腹泻剧烈，一般为无痛性腹泻(偶有腹痛)，每日几次至几十次不等，大便呈黄水样或“米泔水”样便，有肠道出血者可排出洗肉水样便。感染者可出现不同程度的脱水，电解质平衡失调，肌肉痉挛 (小腿痉挛)等，严重者可发展为循环衰竭，并导致死亡。霍乱病人或带菌者是霍乱的传染源，人群普遍易感，胃酸缺乏者尤其易感。病后可获得一定免疫力，但再感染的可能性依然存在。尤其是生活在卫生条件和医疗条件较差地区的人群，更是霍乱疾病的高发人群。霍乱在我国的流行时间为3至11月份，其中6至9月份是流行高峰。1、注意水卫生。使用干净卫生的水源，应避免饮用来源不明或受污染的水，不使用此类水进行刷牙、漱口、洗菜等活动。同时每个人都应养成良好的卫生习惯，避免在水源地附近倾倒垃圾或污水，不随地大小便，维护水源及其周边环境的清洁与安全。
2、加强食品安全。不吃腐败变质或者霉变和受污染的食物，不食用死因不明或溺死的畜禽或水产品。不使用未经处理的地表水和雨水清洗食品原料、瓜果、蔬菜和餐具。少吃或者不吃凉拌食品，生熟食品要分开加工和存放，要妥善保存食物，避免食物变质。
3、注意个人卫生。做好个人卫生是防控肠道传染病的关键。我们要养成饭前便后洗手的习惯，使用流动水和肥皂等彻底清洗双手。
4、及时就医。如果出现腹泻、呕吐等肠道传染病症状，要及时就医。在就医过程中，要如实告知医生自己的症状和接触史，以便医生做出准确的诊疗。
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