近期出差南京，天冷，躲在酒店不愿外出，再尝一下正宗的南京鸭血粉丝。
有鸭血，鸭肝，鸭血，粉丝，几根菠菜（小青菜，葱花儿），外加两只小汤包，两只小烧麦，连餐具，送到酒店服务台，也不过12元，量少但不贵。到店去取，只要8元，货真价实，味儿正。
我还第一次享受到机器人的服务，好新奇，好兴奋。科学无边界，将来不怕人口减少。
我一个人坐在酒店里慢慢品尝，不放过每一口美味。既过了味道的瘾，又填饱了肚子。
回忆起二十年前送女儿来南京上学第一次吃鸭血粉丝的记忆来，2006年女儿录取在南京审计学院，她没有出过远门，我、她妈和她妈的妈一起第一次去了南京，时正午餐时，就在学校附近，每人点了一份，因不曾吃过，味道还真的不错，那时生意人可能没有再在刀快，价格也适中，好象是8元一份，另加鸭料也是8元。安排妥当后，女儿留在了学校，我们三人应她外婆的心愿去了一下中山陵，当时瘦弱的岳母也只是远处看了一下，爬不上高高的孙中山陵，只在心中念叨。
时光荏苒，日月如棱。青春不在，高光不再。南京鸭血粉丝的味觉记忆却一直印在脑壳里。每每想起，都十分开心。今天的味蕾又一次被惊醒，人只要活着，什么事情都有可能重逢，一切都是缘分。
虽然这两年来过几次南京，但都是匆匆而过。没有慢下来，欣赏一下南京的美景美食。事先与女儿联系，她帮我安排了一切。
饭后走在南京街头，随时可见鸭血粉丝，人人在做，但没有规范。有人反馈，有些口味太差，影响了旅游城市小吃品牌。建议应该培训上岗，统一标准，规范化规模化，把品牌做亮做强。
在沿街摊位上，小吃店林立，没有什么太新奇，但也偶遇到一种与如皋烧饼异目同功的大饼，香喷喷的，稣油太多，我没有敢买来吃，我肠胃不太好，外出水土不服。还遇到两件健忘的事，逛好夫子庙后往酒店回，找不到回去的路了，还打开了导航，在原地还转了一圈，才找到了正确的路。第二天在住的酒店吃早餐，结束后往住的酒店原路返回，竟走到了隔壁酒店，只好重新出门，找到了所住酒店，真是遇到怪了。
念念不忘鸭血粉丝汤，自然而然地想起了南京盐水鸭。
我想起了1992年和马伯均从南通坐船到南京，再乘66次特快火在等火车的间隙中，两个人坐在南京西站的街弄堂里的路边小摊，一份盐水鸭，一份盐水螺蛳，每人一瓶脾油当成了晚饭。
诱人的南京的盐水鸭味深深地印在了心底。那次去北京是我有生以来的第一次远行。我们一起住在水利部招待所，老马一人去纺织部拜访了他的老同学。
公事办完后，我们一起去了天安门广场瞻仰了毛泽东主席的遗容，再乘一日五游的旅游车，去了八塔岭，登上了长城，还去了十三陵、定陵等地。那时舍不得花多少钱，也没有钱花，只是走马观花，一抹而过。
北京之行以后，由于工作原因，我和老马几乎没再遇见，但他老大哥的形象一直在我心里。
老马早已过世，但时不时想起他的温暖，礼贤下士，求财若渴的奉献精神，一切为了集体，他的事业心，责任感，影响了我以后的人生之路！
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