【园本课程】冬日童趣·别样小寒——南京江南明珠幼儿园二十四节气教育之小寒
小寒小寒，冻成一团
小寒是反应气温变化的节令
这时正值“三九”前后
标志着开始进入
一年中最寒冷的日子
小寒节气，位居中国农历二十四节气之列，作为冬季的第五个节气，它标志着二十四节气中的第二十三位。
所谓“小寒”，其“小”字暗示着寒冷程度的初露锋芒。在这段时间里，天气虽然已经变得极为寒冷，却还未达到严寒的顶点。
带着孩子们对小寒节气的各种问题，让我们共同探索，感受这个特殊时节的独特魅力吧！
小寒标志着冬季的深入，天气变得更加寒冷。大自然中的植物和动物会有什么变化呢？我们一起去看看吧！
在南方小寒节气要注意给小麦、油菜等作物追施冬肥，很多植物要做好防寒防冻的工作。
中国古代将“小寒”分为三候：“一候雁北乡，二候鹊始巢，三候雉始鸲。”
候鸟、大雁在这个节气中开始向北迁移。古人认为大雁是一种随阴阳迁徙的候鸟，小寒时节，尽管北方还是白雪皑皑，但大雁已经感知到阴阳的顺逆变化，准备开始向北迁移。
喜鹊开始筑巢。此时北方到处可见到喜鹊，古人认为喜鹊能感知阴阳，识别星象，随着阳气上升，喜鹊感知到阳气，识别到星位，便开始筑巢，准备孕育后代。
“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思，雉鸡开始发出求偶的声音。古人发现，雉每年到小寒节气，就会感到阳气，雄雌同鸣。
绘本介绍：
这个绘本故事告诉我们小寒节气标志着一年中最寒冷的日子到来了，即使在这样的严寒中，我们依然能找到乐趣和希望。
故事通过小白熊和小棕熊的冒险精神，展现了腊梅盛开的坚韧不拔以及冬日的美好生活。
同时也告诉我们遇到困难要勇敢面对，要有乐观积极的生活态度。
1.观察梅花，感受梅花独特的美。
2.锻炼手指的灵活性，提升审美能力。
3.感受吹画和点画的乐趣，激发创作兴趣。
在南京，小寒有吃菜饭的习惯，认为把菜和饭混在一起，能够保持热乎，快速吃完可以抵御寒冷。
小寒节气快要到了，幼儿园里也安排了美味的菜饭，快跟我一起来尝一尝吧！
小寒节气通常与腊八节相近，许多地方有在小寒或腊八节吃腊八粥的传统，腊八粥由多种谷物、豆类和干果熬制而成，既美味又养生。
小寒时节，一些地区的梅花开始开放，人们会外出赏梅，欣赏冬日里的傲骨寒梅。
小寒是冬季进补的好时机，人们会根据个人体质选择合适的食物进行滋补，如羊肉、牛肉、红枣、桂圆等。
小寒期间，天气寒冷且干燥，适合晒制腊肉、腊鱼、腊肠等腊货，为过年做准备。
小寒时节，有些地方会进行年货的采购，为即将到来的春节做准备，有些地区还会自己写对联、剪窗花，迎接新年的到来。
小寒诗词是岁暮寒天里的诗意瑰宝，藏着古人对自然的敏锐感知与对人生的深沉体悟。
《咏廿四气诗・小寒十二月节》
唐・元稹
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔柴绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。。
赏析：以白描勾勒小寒物候，写喜鹊筑巢、霜鹰北飞、雉鸟始鸲，在严寒中暗含春的讯息，是现存较早完整写小寒的节气诗
《小寒》
元・张昱
花外东风作小寒，
轻红淡白满阑干。
春光不与人怜惜，
留得清明伴牡丹。
赏析：写小寒时节栏边花绽，东风带寒，却暗蕴春光，以 “留得清明伴牡丹” 寄寓对春日盛景的期许。
经过系列活动，孩子们收获颇丰，他们了解了小寒作为冬季重要节气的独特意义，认识了寒梅、喜鹊等与节气相伴的生灵，更悄然建立起节气与自然变化的奇妙关联。
更珍贵的是，孩子们在活动中深深感受了集体生活的温情与乐趣，悄然萌发了对传统节气文化的热爱，学会了寒冷天气的基础保暖技巧，养成了主动探寻身边自然奥秘的良好习惯。
