没去大东北,却在南京这家宝藏烤肉店,把全网爆火的东北美食吃了个遍!从肠包蛋到鸡柳拌冷面,从炸串炒饭到冻梨冻柿子,每一口都仿佛把我传送到了东北街头,幸福感直接拉满
肠包蛋:酥香暴击,一口入魂
现烤的淀粉肠,在烤架上滋滋冒油,外皮被烤得金黄酥脆,泛着诱人的光泽。店员手法娴熟地将香喷喷的鸡蛋裹在淀粉肠上,一个完美的肠包蛋就诞生啦
我迫不及待地咬上一口,哇塞!那口感,又酥又香,淀粉肠的酥脆与鸡蛋的软嫩完美结合,在口中交织出一曲美妙的味觉交响乐。一定要趁热吃哦,热乎的时候味道最佳,每一口都是满满的幸福
鸡柳拌冷面:酥肉Q面,辣得过瘾
鸡柳被炸得外酥里嫩,酥到掉渣!每一根鸡柳都散发着诱人的香气,让人忍不住咽了咽口水。冷面则十分Q弹,裹满了浓郁的麻酱,麻酱的醇厚香味与冷面的清爽口感相得益彰。
我夹起一筷子鸡柳和冷面一起放进嘴里,一口肉再来一口面,那感觉,我就是全世界最幸福的小女孩 不过要提醒一下不吃辣的宝宝,这道菜有点辣哦,记得跟店员备注一下,让他们少放点辣椒
炸串炒饭:料足味美,连炫几碗
信我的!这个炸串炒饭必点!一大盘子端上桌,看着就让人很有食欲。里面的料巨足,各种炸串与米饭完美融合,每一粒米饭都裹满了炸串的香味。
我舀起一勺放进嘴里,香喷喷的味道瞬间在口中散开,米饭软糯有嚼劲,炸串酥脆可口,两者搭配在一起,简直是绝了!我连炫了好几碗,同行的朋友也都说好吃,纷纷向我投来羡慕的目光
烤肉盛宴:真材实料,口口留香
他家的烤肉也都真材实料,点的都没有踩雷!强烈推荐大家点上一份酸菜配着吃,酸菜的酸爽与烤肉的醇厚相互中和,味道别具一番风味。
• 浇汁横膈膜:喜欢吃口感嫩弹一点的宝宝一定要试试这个!横膈膜被浇上特制的酱汁,在烤架上烤得滋滋冒油,肉质鲜嫩多汁,弹性十足,香的嘞!
• 牛上脑:如果喜欢吃瘦一点的肉,牛上脑是个不错的选择。牛上脑肉质鲜嫩,瘦而不柴,烤熟后散发着淡淡的肉香,让人回味无穷。
• 家庭拌肉:拌好的牛肉放在烤盘上,不一会儿就烤得滋滋冒油。肥瘦相间的牛肉,烤至外焦里嫩,蘸上干碟,那味道,简直绝了!每一口都能感受到牛肉的鲜美与干碟的香辣,让人欲罢不能。
• 芝士肥牛卷:这个我也特别喜欢!肥牛卷里裹着满满的芝士,在烤架上烤一会儿,芝士就会融化出来,拉丝超长。芝士脑袋幸福到原地转圈,一口下去,芝士的香甜与肥牛的醇厚在口中散开,太满足啦
冻梨冻柿子:冰爽解腻,东北同款
最惊喜的是,在这里还能吃到冻梨和冻柿子!冰冰凉凉的口感,跟在东北吃的一模一样。吃完烤肉来一口冻梨或冻柿子,清爽又解腻,仿佛给味蕾来了一场冰爽的沐浴
这家店的生意超级好,客人很多,所以大家记得早点去哦,不然可能要排队等位啦~