这些事都做完,老南京地道年味才算稳了!

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在南京，年味稳不稳，不一定看年夜饭硬不硬核。当这几件事一做，老城南心里就有了数：嗯，有内味儿了——

老南京的年味，总要从一副春联开始。相传明太祖朱元璋定都南京时，曾于除夕前下令“公卿庶士之家，必须加春联一副”，并微服出巡以赏联为乐。彼时春联纸张用朱砂染红，所以在南京又有“万年红”之称，是老百姓开门迎祥的头件事。

这份承载着家户祈愿的传统如今从家门贴上城门：2026年是南京为中华门等13座城门挂上巨幅春联的第11年。当朱红联纸映着百年城墙——这已不仅是一户之春，更是一城山河间的春潮涌动。

素材来源：视频号@南京发布。城门上的福气一挂稳，年的序幕也在街巷间拉开了。

城门下的年意延入了百姓厨房才落得踏实。老南京今天的灶台边，总少不了一盘青翠悦目的素什锦。细切成丝、以油炒之的是哪“十景”？《金陵岁时记》里给出标准答案：“酱姜瓜、胡萝卜、金针菜、木耳、冬笋、白芹、酱油干、百页、面筋”等，也有加入“安乐菜”（干马齿苋）和“如意菜”（黄豆芽）的pro版，至少凑足十样，吃的是健康爽口，讨的是十全十美彩头。各家有各家的解腻秘方，祈福的心意却在这一炒一拌间相通。

素材来源：公众号@现代快报。待这盘圆满落肚，孩子们的心已飞向街巷——拜年串门，盼的是那一捧到手心才踏实的甜。

谁的“童年大数据”里没有它圆滚滚的身影？如果说砂糖橘是当代人过年必备，那么在更早时期的南京一带，欢喜团就是当之无愧的节庆明星单品。这种讨喜点心用炒米和饴糖粘压成球状，可直接啃着吃或用滚水泡开，是招待上门拜年小孩的标配。

清代时流传着“更捧一瓯如雪白，为言欢喜又团圞（luán,本义为圆）”的句子，而一首南京童谣更是把以往热闹场景“直播”给今天的我们：“拜年拜年，好话在前；洋糖一包，十三两五钱；头一磕，有吃有喝；手一伸，瓜子花生；脚一翘，橘子香蕉；要走要走，欢喜团到手；多谢多谢， 明年再会。”

欢喜团制作过程，素材来源：视频号@新华每日电讯。每一个雪白的欢喜团都要点上朱砂似的红点——那是老南京过年的通关暗号。等它到手，一个从城到家的南京年也甜到了心底。

若想把年味咂摸透，还得走进老城南的烟火褶皱里——那里藏着一座百年宅院：甘家大院，也就是今天的南京市民俗博物馆。青砖黛瓦下，“阅春——丙午马年民俗民艺展”正在展出，两百余件民俗主题文物展品、新春主题工艺品及非遗作品相映成趣，将年的故事娓娓道来。展览还配套有阅春游园会，集章打卡、非遗体验、研学演艺等玩法多样，完成任务还有机会领取限量“鱼符”冰箱贴，让您在游玩中“读”懂金陵年俗。

部分素材来源：公众号@还有生活

正月初一至初七日，这里更有不容错过的“名著里的曲艺盛宴”。您大可在逛展游园之余，寻一处坐下——一盏雨前茶、一出折子戏、一盘定胜糕，把日子过成曲艺里的模样。

白天的甘家大院，热闹从茶馆里的第一声唱腔开始。“梅响金陵”戏曲志愿团队坐镇，《天仙配》的婉转、《女驸马》的潇洒，经典唱段一开口，便将名著里的过年氛围拉满。南京评话艺人用地道南京话，将《桃花庄》的家国情怀与《大话西游》的嬉笑怒骂说得绘声绘色；江南丝竹《春江花月夜》流淌于庭院，金陵古琴《酒狂》《春晓吟》则带您穿越时空，一窥明清文人雅集的风采。

南京市民俗博物馆用新春文化系列活动让年味可听、可看、可触摸。这份热闹与雅致，也正在南京市博物总馆所属其他分馆间连点成面——

南京市博物馆（朝天宫）的宫墙边，新春文化游园会人声鼎沸；太平天国历史博物馆（瞻园）的亭台间，丙午马年生肖展意趣正浓；中国共产党代表团梅园新村纪念馆的庭院中，文化市集已开市迎春；渡江胜利纪念馆的旗帜下，新年活动追忆峥嵘岁月；江宁织造博物馆的场馆内，丝韵雅集迎春送福；六朝博物馆的轩窗上，马年非遗窗花灵动欲飞……丰富临展与各式活动交织成流动的文化长卷，只待您亲身赴约，感受老南京地道年味的邀约。

在一城烟火与千年文脉之间，守护历史，也守护您的每一份欢喜。新春特展与文脉雅集已拉开帷幕，南京市博物总馆伴您阅一卷金陵春帖，欢迎您马年马上来逛馆。新的一年，祝您马到成功、福气满程、岁岁长安、万事尽欢！