重生之医学博士卖小笼包了 《第五章 南京学艺,小笼包创业》
时光荏苒,一年的光阴在针灸、汤药与彼此的陪伴中悄然流逝。富国的腿已然痊愈,虽不能像常人般疾跑,却已能稳稳当当行走,甚至能帮着叶萱打理些轻便的活计。这一年里,两人相互扶持,感情愈发深厚,心中也渐渐萌生了创业的念头。
“南京城的小笼包闻名天下,若是能学到真手艺,不管是在南京立足,还是回老家开店,都能有个营生。”叶萱望着窗外的晴空,眼中满是憧憬。富国握紧她的手,语气坚定:“你去哪,我便去哪。咱们一起去南京学艺。”
数日之后,两人收拾好行囊,登上了前往南京的火车。初到南京,秦淮河畔的桨声灯影,老街上的青砖黛瓦,都让他们心生好奇。辗转打听之下,两人终于站在了“刘长兴”的店门前——这是南京城赫赫有名的老字号,小笼包的味道堪称一绝。
店内人声鼎沸,弥漫着面皮的麦香与肉馅的鲜香。叶萱深吸一口气,拉着富国走到柜台前,对着正在忙活的老板深深鞠了一躬,语气诚恳:“老板,我们夫妻二人专程从乡下赶来,想拜您为师,学做小笼包的真本事。我们不怕吃苦,只求您能给我们一个机会。”
老板抬起头,上下打量着两人。叶萱衣着朴素却干净整洁,眼神清澈而坚定;富国站在一旁,身姿挺拔,神色沉稳。老板见多了想要学艺的人,却少见这般真诚又执着的模样,沉吟片刻道:“想学真本事?我丑话说在前头,揉面、调馅、擀皮、包制,每一步都得下苦功,没有三年五载的打磨,出不了真味道。你们能坚持?”
“能!”两人异口同声,语气中满是笃定。
就这样,叶萱和富国留在了刘长兴。每天天不亮,他们就起床打扫店铺、准备食材,跟着师傅学习揉面的力道、调馅的比例。揉面揉到手臂酸痛,调馅调到手指发麻,擀皮擀到手腕僵硬,他们从未有过一句怨言。叶萱心灵手巧,对味道有着天生的敏感度,很快便掌握了馅料的调配秘诀;富国则沉稳细致,擀皮的手法越来越娴熟,包出的小笼包个个皮薄馅大,造型规整。
三个月的时间,两人几乎是以店为家,日夜钻研。师傅看在眼里,喜在心头,将毕生所学倾囊相授。当他们能独立做出一笼皮薄汁多、鲜香四溢的小笼包时,师傅拍着富国的肩膀道:“你们可以出师了,这手艺,丢不了刘长兴的脸。”
离开刘长兴的那天,南京的小吃街热闹非凡。叶萱和富国支起了一个小小的蓝色帐篷,帐篷上挂着一块木牌,写着“夫妻小笼包”四个鲜红的大字。一口大蒸锅架在煤炉上,水汽氤氲,很快便弥漫出诱人的香气。
“新鲜出炉的小笼包,皮薄汁多,麻辣鲜香,走过路过快来尝啊!”富国站在摊位前,声音洪亮,脸上带着温和的笑意。这是他第一次叫卖,虽有些羞涩,却格外认真。
第一位顾客是个提着菜篮子的大娘,被香气吸引过来,试探着买了一笼:“小伙子,我尝尝你们家的味道怎么样。”她夹起一个小笼包,轻轻咬开一个小口,滚烫的汤汁瞬间溢出,鲜香的味道在舌尖散开,带着恰到好处的麻辣,让人回味无穷。大娘眼睛一亮,竖起大拇指赞道:“味道绝了!比老字号还好吃!小伙子,你们这手艺地道!”
有了第一位顾客的认可,越来越多的人被吸引过来。一笼笼热气腾腾的小笼包刚出锅,就被抢购一空。叶萱负责包制、蒸制,富国负责招呼顾客、收款,两人配合默契,忙得不可开交,脸上却始终挂着满足的笑容。
日子一天天过去,他们的小笼包摊前渐渐排起了长队,“夫妻小笼包”的名气也在小吃街传开了。不少回头客特意绕路而来,就为了尝一口这地道的味道。叶萱和富国起早贪黑,生意越来越红火,心中对未来充满了希望。
半年后的一个清晨,小吃摊前依旧排着长队。叶萱端着刚出锅的小笼包,正准备递给顾客,突然眼前一黑,手中的盘子“哐当”一声摔在地上,人也直直倒了下去。
“萱萱!”富国惊呼一声,连忙冲过去将她抱起,脸上满是惊慌。周围的顾客也纷纷上前帮忙,有人拨打了急救电话,有人帮忙收拾摊位。
医院的病房里,白色的床单显得格外安静。富国守在病床前,紧握着叶萱的手,眼神中满是焦虑与自责。医生推门而入,脸上带着温和的笑容,对富国道:“恭喜你!你爱人没什么大碍,就是长期劳累过度,加上有点贫血,需要静养一段时间。另外,她怀孕了,已经快两个月了。”
“怀孕了?”富国猛地抬头,眼中满是难以置信的惊喜,随即又被心疼取代。他低头看着病床上熟睡的叶萱,轻轻抚摸着她的脸颊,心中百感交集。
不知过了多久,叶萱缓缓睁开眼睛,映入眼帘的是富国布满红血丝却依旧温柔的眼眸。“我……怎么了?”她声音微弱,带着几分茫然。
“你晕倒了,医生说你怀孕了。”富国握紧她的手,语气中满是疼惜,“都怪我,让你太辛苦了。”
叶萱愣住了,随即眼中泛起泪光,不是难过,而是满满的幸福。她抬手抚摸着自己的小腹,看着富国,两人相视一笑,所有的辛苦与疲惫都在这一刻烟消云散。
“我们回老家开分店吧。”叶萱轻声说道,眼中满是憧憬,“南京的生意可以交给信得过的人打理,回老家既能照顾生意,也能好好养胎,还能陪陪爸妈,一举多得。”
富国重重点头,俯身在她额头印下一个轻柔的吻:“好,都听你的。等你养好身体,我们就回老家,把‘夫妻小笼包’开到家门口,让更多人尝到我们的味道,也让我们的孩子在熟悉的环境里长大。”
阳光透过病房的窗户,洒在两人身上,温暖而明亮。这一路,从替嫁脱身到夫妻同心,从南京学艺到创业起步,再到新生命的降临,叶萱和富国的人生,正朝着越来越美好的方向前行。
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