这两天
拥有千万粉丝的伊拉克美食博主
“老王在中国”来到南京
第一站就去吃了传说中的“高铁”
这位国际友人嘴里的“高铁”
其实是南京名小吃
牛肉锅贴
视频里他咬下金黄酥脆的锅贴瞬间
滚烫的肉汁“飙”出
被烫嘴的老王直呼
“吃一口烫嘴也特别值”
不少网友看了“老王”的视频
直接在线求店名
老王也在评论区贴出了答案
正是位于老门东的老字号蒋有记
作为南京的代表性小吃牛肉锅贴常常被外地游客列入
来宁必尝小吃清单
除了“老王”视频里出现的蒋有记外
这一口脆、鲜、爽的滋味
在南京的街头很容易找到
今天大南就给大家推荐几家
这家可谓南京锅贴界的“排队王”，无论寒暑，门前总是排着长队，经常看到拖着箱子的外地游客来打卡，只为那一口刚出锅的酥脆。
李记从1931年到现在，已近百年的历史，传了三代人。他们家的锅贴色泽金黄，皮酥底脆，一口爆汁，与牛肉小笼包、牛肉煎包、牛肉馄饨一起，是李记的代表性小吃。
地址📍
秦淮区打钉巷1号
营业时间🕒
5:30-19:30
去年入选“米其林指南餐厅”，也是“排长队选手”，24小时营业，可以说是深夜馋虫发作时的“救命稻草”。他们家的锅贴个头大，汁水丰盈，搭配一碗牛肉拉面或者牛肉馄饨，深夜来这一餐，胃被熨得妥妥帖帖。
地址📍
鼓楼区丁家桥18号（中大医院对面）
营业时间🕒
全天营业
这家曾上过《舌尖上的中国2》的锅贴店，可谓是南京美食圈的“初代网红”。相比于前两家店如今的大热，草桥的排队压力要稍小些，但味道丝毫不逊色，至今仍是许多人心中的“白月光”。“皮儿脆、肉嫩、汁香”说的就是它！
地址📍
秦淮区七家湾11号
营业时间🕒
5:00-19:30
提到城东的西来顺，很多人的第一反应就是“肉甩放”的牛肉拉面，其实他们家的锅贴也很不错。趁着最近南理工的二月兰开了，看完花去对面的西来顺，吃碗牛肉面再加一两锅贴，眼睛和嘴巴都能得到满足。
地址📍
玄武区中山门大街南京理工大学三号门对面
营业时间🕒
7:00-20:30
昨天，老王在社交网站又更新了
在南京下马坊夜市逛吃的视频
鸭血粉丝汤吃了
网红汉堡“炫”了
还感受到扑面而来的南京人的热情
希望每个来南京玩的小伙伴
都能好好享受一餐美食
慢慢看一段风景
感受南京的包容
南京人的热情
南京欢迎你！
南京广电·牛咔视频记者：王亚
编辑：李晓雨
执行主编：周心诚
主编：杨洋
制作：南京广电融媒新闻中心
部分图片来源：小红书网友 一颗苹果派、六月的枇杷、小珂keke、那就开吃吧
