融荟春味 匠铸家和 | 南京融通华山饭店举办春季菜品交流会

融荟春味

匠铸家和

仲春启新，食味芳华。公司2026春季菜品交流会如约启幕，活动以春为媒、以味会友，深植“融荟家和”品牌内核与“家和明礼”企业文化，紧扣“三提升三强化”年度工作目标，锚定“外树形象、内抓质量、改善环境、提升效益”经营方针，全力落实“把市场做大、把员工做精、把产品做优、把服务做好、把效益做高、把成本做实、把团队做强”工作要求，以春日餐饮创新为经营发展蓄能，用匠心美味为“十五五”良好开局筑牢餐饮板块根基。

交流会现场，各店厨艺精英同台献技，以春笋、香椿、马兰头等“七头一脑”当季鲜材为核心，精研春味佳肴。时令食材经匠心烹制，化作道道形味俱佳的春日美味，既恪守“食在当季”的饮食智慧，更诠释出“融荟家和”的美食温度，为现场带来一场视觉与味觉的双重盛宴。

这场春日美食盛会，更是公司餐饮创新与经营升级的实践舞台。各店名厨们围绕春季菜品研发、食材供应链优化、节令菜式市场化落地展开深度探讨，跨界对话碰撞创新火花，资源对接凝聚发展合力，搭建起“灵感转化—市场验证—供应链支持”的全链路专业平台，以技艺交流聚力公司发展。

公司以此次交流会为契机，持续调整餐饮产品结构，精准落实经营策略升级。聚焦深耕会议市场、焕活周末及假日经济核心目标，同步推进开拓推广渠道与下沉式营销举措：以自助早餐、熟食外卖等固定产品引流周边常住客群，搭建私域流量社群培育稳定客源，通过提升性消费引导激活消费潜力，切实提升经营创效能力。

此次春季菜品交流会，是公司坚守“食必求真”初心的生动实践，更是向“技艺创新—商业价值—文化认同”三位一体发展阶段迈进的重要一步。下一步，公司将继续以“融荟家和”为核心，以匠心铸美味，以创新促发展，让春日鲜味成为链接市场、传递文化的纽带，以餐饮品质升级推动公司质的飞跃与提升。