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春分前后,南京的天气总在冬夏之间来回试探。
前几日还需裹紧大衣,转眼阳光已暖得让人想脱去外套。中山植物园的樱花如期绽放,玄武湖的垂柳抽出新芽。就在这万物苏醒的节点,一段视频悄然出现在朋友圈。
画面里,胡歌站在春日柔光中,语气沉静:“我们偏爱春分,不止为这均分昼夜的天时……”当时大多数人还不知道,这段两分钟的视频,是一场酝酿许久的开场白。


“春分麦起身,一刻值千金。”这句古谚藏着朴素的道理——所有向上生长,都源于向下扎根。
在南京,这样的故事随处可见:有人在江宁的出租屋挑灯备考,三年后走进理想学府;有人在河西的烧烤摊前,从三桌熬到日日排队;有人在珠江路的咖啡馆反复修改方案,直到项目落地。
他们都有一个共同点:耐得住寂寞,守得住初心。这份韧劲,与燕京A10的酿造哲学不谋而合。每一道工序,都是一次“扎根”。
正如春分时节的麦苗,在看不见的地下努力生长,只为在阳光渐长的日子里,迎风而立。


如果说春分视频埋下一颗种子,那么接下来的这场对谈,便是它破土而出时发出的声响。
“为了这款酒,我们打磨了三年工艺,优化了七百多项标准。”耿书记说得平静,听者却能掂出这话的分量。
胡歌问出许多人的疑惑:“爽口与醇厚平衡得这么好,怎么做到的?”
答案,藏在每一粒麦子里。耿超从那颗金黄的麦粒娓娓道来这款酒追求的三重境界。


更高千粒重、更低总蛋白的特选大麦,带来极致爽口的体验,五重精选+深度洗涤,去除不良风味,只留麦芽本身的纯净风味。麦芽与酒花碰撞出的淡淡香气余味悠长。

味道融合的恰到好处,顺滑入喉,不急不躁,像南京话里那个“稳”字,温润而有力量。
胡歌感慨:“听您一说,才知道这杯酒的平衡感,全是实打实的工艺磨出来的。”


他还分享说把A10带到《人间有味》剧组,大家喝了都说没喝够,盼着杀青时能好好喝一回。耿超笑着应下——正如南京人常说的“有空聚聚”,一句话里,藏着对相聚的珍视。

这场对谈让人想起南京人的性情:不急不躁,把事做足。城南老门东开了几十年的小吃店,河西熬夜改方案的年轻人,都懂得一个道理——真正的好东西,急不来。
燕京A10的三年,也不过是在践行同样的哲学:沉下心,慢慢酿,等风来。


对于“A”的向往,贯穿每个人的成长。
小时候,它是试卷上的优等符号;长大后,它的含义变得复杂。有人终其一生追寻世俗定义的“A”,有人则在岁月中渐渐听懂内心的声音。
胡歌的独白给出了另一种答案:“曾经,一张得A的考卷,能开心一整天。现在才懂得,人生没有标准答案,但一定有属于自己的A。”
对于演员,A是纯粹,是匠心,是经典。对于燕京,A是原料的A级标准,是工艺的A级追求,更是“中国人自己的啤酒”这一承诺的坚守。


对于南京人,A是什么?
或许是鼓楼写字楼里方案通过时的释然;是秦淮河画舫上与老友小酌的欣喜;是玄武湖晨跑时对自己说“今天也要好好过”的笃定。
每个人心中,都有一个属于自己的“A”。它未必是世俗的成功,却是内心真正珍视的东西。


胡歌在视频结尾说:“燕京A10,全麦特酿,醇厚爽口。春分日渐长,举杯就是好时光。”
春分过后,白昼渐长。那些因忙碌搁置的相聚,都值得重新拾起。

去颐和路的梧桐树下,带一瓶燕京A10,与久未见面的人聊聊近况;去鱼嘴公园等一场江边落日,金色的余晖与杯中酒液相映成趣;去南湖的夜市,在烧烤摊的烟火气里,用一口清爽中和一口醇厚。
好时光,需要好酒相伴;好酒,需要懂得的人共饮。
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燕京啤酒,中国人自己的啤酒。
作为国内啤酒行业未引入外资的民族品牌之一,燕京从未停止自我革新的脚步。从深耕国民餐桌的经典款,到如今瞄准高端市场的A10,这条路上,有坚守,有突破,更有对品质的不懈追求。
春分时节,万物新生。燕京A10选择在这个节点上市,本身就是一种态度——
不急不躁,顺势而为;沉心扎根,静待花开。
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图片素材来源于品牌方




