零售行业的进阶，从来不是闭门造车。当存量竞争成为常态，向优秀者学习、与同行者对话，成为突破增长瓶颈的必经之路。
3 月 20 日，和奕咨询带领百联英才高阶运营人才培养项目二期学员，赴南京景枫中心开展深度交流。作为江宁百家湖商圈的核心项目，景枫中心凭借持续的调改迭代与精细化运营，成为区域商业的标杆样本。此次交流，双方围绕调改策略、运营颗粒度、首店经济等核心议题展开对话，为百联学员带来了新的思考与启示。
调改的艺术，在于动态中寻找平衡。景枫中心保持着高频的品牌调整节奏，如何在保证商场稳定运营的同时，持续为消费者带来新鲜感？景枫团队分享了他们的解题思路：
一是，将合约周期管理作为调改的重要保障；
二是，建立与品牌的长期合作关系，以持续的沟通与协作化解调整期的波动，让品牌理解并配合调改节奏；
三是，保持规划的动态性，根据市场变化综合评估，而非僵化执行。
“用长期价值化解短期阵痛”这一理念让学员们对调改有了更深的理解——调改不是简单的替换，而是基于长期价值的主动进化。
运营的温度，体现在从管理到共生的转变。景枫中心的运营颗粒度之细，藏在每一处运营细节的打磨里。从客户满意中心的全链路服务，到宠物友好、女性友好的场景打造，再到“再地”街区的社群运营，景枫将“经营客流”的理念贯穿到每一个细节。
“我们内部常说，要让商户觉得店开到景枫不难。”景枫团队介绍，招商、营运、市场并非简单的流程接力，而是围绕 “让品牌活得好、让顾客体验好” 的核心目标深度协同。营运交出满意的结果，招商才能争取到更好的资源；市场持续注入流量，营运与商户的深度链接才能反哺决策。三个部门基于目标责任形成高效正向循环，彼此支撑、相互勾稽，最大限度减少内部损耗、形成敏捷有力的运营合力，这也是其运营颗粒度足够精细的核心逻辑。
图：景枫中心再地街区
首店的逻辑，是用诚意打动品牌。在首店竞争白热化的今天，景枫中心的首店比例位居行业前列，其背后的方法是什么？景枫团队的答案是：长期跟进、口碑积累、结果说话。以某品牌的调整为例，从首次洽谈到最终落地，团队经历了多轮沟通，涉及从集团到区域的多层级协调，历时长达数月。硬件难的时候，品牌更关注与商场、与消费者的价值契合与长期共生。持续的跟进、品牌的组合效应，以及“但凡你敢信我，我就敢还你更好结果”的诚意，是打动品牌的关键。当品牌看到在景枫开出的店效果超出预期，顾虑自然消解。这种以结果为导向的招商思维，值得行业借鉴。
定位的坚守，是从模糊到清晰的进化。景枫中心的发展并非一帆风顺。从早期偏社区型的定位，到如今聚焦年轻人、宠物友好、女性友好的清晰画像，这一进化经历了持续的取舍。景枫团队坦言，他们没有明确的阶段划分，而是基于客群需求持续回应。江宁区是南京GDP最高、人口最多的区域，客群年龄跨度较广，这为景枫提供了差异化的空间。从强化零售、压缩餐饮占比，到将超市区域改为美食市集；从升级运动户外平台，到打造宠物友好、女性友好的服务标签，景枫一步步让场子更有温度，让消费者愿意驻留更长时间。
交流尾声，丁昀老师总结：“景枫从0到1、从1到10，走过了非常不容易的路程。现在大家看到的景枫，是资源匹配、地位匹配、空间匹配下的‘重新开宗立派’，更像在做自己。”
他指出，景枫的实践印证了一个核心逻辑：商业竞争的本质，是系统能力的比拼。高效敏捷的决策机制，让问题在第一时间得到解决；精细到颗粒度的深度运营，实现消费者与供应商的双向价值赋能；组织内部的深度咬合，则释放出超越岗位分工的协同效能。这三者，恰恰是存量时代商业运营的核心竞争力。
本次对标交流，不仅是一次经验借鉴，更是一场思维升级。存量时代，商业竞争已从规模扩张转向精细化运营，从单点突破转向系统能力构建。向外看，借鉴优秀实践，拓宽运营视野；向内求，结合自身实际，探寻适配路径；向前走，将所见所思真正转化为可行可落地的行动。行业本无唯一的标准答案，每一种成功的实践，都只为给探索者提供新的解题思路与可能性。这正是百联英才培养项目的初衷，也是和奕咨询陪伴企业长期成长、坚守长期价值的意义所在。和奕商业考察手帐已经连续发布五年，2026年考察手帐收录了国内外具有行业代表性的商业项目以及本地美好生活推荐。希望，在竞争激烈的商业世界里，大家能从这份手帐里感受到更多的温度，可以在工作和生活中陪伴大家，一起去探索更多的可能性。和奕咨询，秉持赋能城市商业空间、传播生活美学的价值主张，专注于国内外商业零售领域的垂直深度研究与综合管理咨询服务，致力于成为中国领先的商业零售咨询品牌。业务合作、媒体合作，请联系：袁女士13811198847（ 微信同电话）
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