南京市月华路小学第十周营养食谱(2026.5.6-2026.5.9)
月小彩虹餐厅会利用
南京国众食材配送有限公司
统一配送的食材，
进行科学烹饪，
保障月小娃健康成长！
杏鲍菇炒牛柳
红皮洋葱10g，杏鲍菇50g，牛里脊80g，圆椒10g
木须肉
黄瓜30g，金针菇20g，鸡蛋20g，瘦肉丝30g，木耳
糖醋包菜
圆包120g，圆椒10g
萝卜鸭舌汤
白萝卜20g，鸭舌15g
米饭
油果烧肉
前腿肉50g，精瘦肉60g，油果30g
宫保鸡丁
胡萝卜20g，鸡丁50g，黄瓜30g，花生米
素炒西葫芦
红椒10g，生瓜130g
平菇蛋汤
平菇15g，鸡蛋15g
米饭
水果
香酥鸡米花
鸡米花130g
鱼香肉丝
胡萝卜20g，圆椒10g，瘦肉丝30g，木耳，笋丝
蒜泥苋菜
去根苋菜150g
娃娃菜豆腐汤
娃娃菜30g，韧豆腐15g
米饭
面筋烧排骨
长面筋30g，猪仔排50g，猪肋排60g
西红柿炒鸡蛋
西红柿120g，鸡蛋30g
青椒毛豆干子
毛豆米30g，圆椒20g，香干丝50g
菠菜鱼丸汤
菠菜20g，鱼丸20g
米饭
牛奶
营养小贴士-苋菜
苋菜又名青香苋、红苋菜，为苋科一年生草本野菜，我国南北各地普遍种植。苋菜富含钙、铁、胡萝卜素、维生素 C 及膳食纤维，钙铁含量在蔬菜中名列前茅。
中医中苋菜性质偏凉，可清热利湿、凉血解毒。夏季常吃能清热降火、补充营养，低脂清爽，适合日常养生食用。
