南京市紫杨佳园幼儿园第十一周食谱2026.5.11-5.15

蓝莓味甘、酸，性凉（微寒）。在我国传统草本典籍中，与蓝莓同科同属的近缘植物越橘自古便入药入食。《本草纲目》记载：越橘味甘、性平，能养肝明目、益气强筋，久食可轻身健体。

蓝莓果实圆润饱满，果皮覆有天然果霜，果肉细腻、酸甜爽口。它富含花青素、维生素、膳食纤维及多种矿物质，营养易被幼儿吸收，具有护眼益智、增强抵抗力、促进肠胃消化的作用，且口感清甜不腻，非常适合幼儿日常食用。