中秋节的时候,在南京住了好几天,回到家里后一直都在思考一个问题:什么是文化气息?怎么讲呢,并不是只有几处古代建筑就可以称之为有文化气息的地方,也不能因为历史悠久而认为它具有深厚的文化底蕴。我认为真正有文化的内涵并不是挂在墙上供人观赏的东西,而是融入到日常生活当中去的一种感觉。
中秋节期间,南京市的旅游业收入远远超过天津市和重庆市,在人们的第一印象里认为这是由于南京宣传得好,并且也的确如此。但是仔细想想就会明白:南京人的这种“不需证明”的心态并不是凭空产生的,在数百年的时间里已经形成了独特的文化气质——那就是一种内在的力量感。
我去过秦淮河两回,在白天和夜晚各走了一遍。第一次是白天去的人多一些,可以看到一个老人坐在河边的小桌子上写字,并且有几个人围着看他写字,但是没有人拍照片发到网上去。第二次是在傍晚时分来游玩的人更多了,因为这个时候可以欣赏到夕阳西下的美景。我去过那里两次,一次是白天、另一次是晚上的时候。我去过秦淮河两边好几次了,在白天的时候人很多,在晚上就少了很多。我去过那里两次,在一天中的两个时间段里都看到了同样的景象:一个人站在桥上看着河水流过去。去过之后才知道原来这里就是南京城外的一个小村庄——石头城。
南京人的态度就是不管不顾地对待文化,并不是说他们不重视它,而是认为这是日常生活中的一个部分,并不需要特意去表现。在秦淮河边上逛一遭就会知道,这里的古建筑和小巷子里都有真正的人居住着,并非只是景区布置出来的景观而已,两者之间差距很大,在此我要告诉你的是:许多城市里的古建筑区域一眼就可以看出是为了接待游客而特别打造出来的,并且南京也一样。
我去到南京博物院的时候,并没有打算仔细参观一下,在那里呆了四個小時之后才离开。其实那天中秋节的人很多,但是你发现了一个有趣的现象:有很多当地人也来博物馆里看了展览,并且他们是单独过来的,并不是和外地的朋友一起来的。
一个展厅在介绍明朝时期的南京城结构的时候,并没有按照传统的观念来看待它,而是从另外一个角度去观察它的特点——那就是文化的内涵与日常生活融为一体,在今天看来是很难想象到的一种生活方式。
老门东这条街道我又去了第二次,因为在上一次去的时候吃到了一个狮子头,怎么说呢?味道不错,但是没有惊艳到人的一种感觉——“嗯……这才是应该有的味道”,这样的描述很难用语言来表述出来,它只存在于你的舌尖和胃里,并且让你觉得这是有出处的东西,并非是随便胡乱创造出来的网红食品。
之后我和店主交谈了一下,他说他们家做的狮子头已经传到第三代了,并且配料从没有改变过,在那一刻我就想明白了什么是真正的底蕴——并不是因为有多年的经营就可以拿来当作卖点来宣传自己有多久的历史了,而是在于默默地做好一件事情、做到让你尝到第一口就能感受到不同之处的那种坚持和执着。
到南京旅游的时候,在中秋节或者是国庆长假期间比较合适一些,因为在那个时候可以见到这座城市最为真实的模样——当地人也会在这个时候放假休息一下,并且会有一种节日的气息弥漫开来。不光要游览夫子庙等著名景区,还可以在小巷里转一转,老门东、颐和路等地都很不错,最好是能花点时间参观下博物馆里的展品。吃饭的时候不要跟风去网红餐厅了,去找些开很久的老字号吧!这样才会有真正的南京味儿。