守护同行,尽显匠心——南京市翠屏城幼儿园后勤人员技能大赛全景纪实
守护同行
尽显匠心
——南京市翠屏城幼儿园
后勤人员技能大赛全景纪实
在幼儿园里, 有这样两群默默的守护者: 一群呵护着孩子一日生活的点滴, 一群守护着孩子舌尖上的安全; 他们用专业与汗水, 筑牢孩子健康成长的坚实后盾。
为进一步提升幼儿园后勤队伍的专业化、规范化水平,弘扬“保教并重,育幼于心”的工匠精神,我园于5月19日举办了后勤人员岗位技能大赛。本次大赛分为保育员与厨房人员两大专场,采用“理论笔试+技能实操”相结合的方式,全面考核后勤团队的综合素养与实践能力。
保育老师是孩子日常生活的陪伴者与照料者,其专业素养直接关系到幼儿的身心健康与习惯养成。
本次笔试内容全面覆盖保育员职业道德、常见疾病预防与护理、幼儿安全防护、卫生消毒知识、幼儿园一日生活环节规范要求五大核心板块。考场内,老师们沉着作答,将日常工作中的积累与思考倾注笔端,展现了扎实的理论知识储备。
理论于心,更践于行。紧随其后的实操环节紧张而有序,三大项目逐一展开:
“清—消—清”,不仅仅是一个流程,更是一份安全的承诺。参赛老师们严格按照科学配比配制消毒液。正确使用相应颜色的毛巾,擦拭、消毒、再清洁,动作娴熟流畅,每一步都规范到位,为孩子们“餐前的第一道防线”保驾护航。
二:生活管理技能
培养幼儿良好的入厕习惯,幼儿会正确使用卫生纸(擦屁股时从前往后擦),对折、叠好再擦一次,便后将裤子提好,内衣塞进裤子里,不漏肚脐与后背。
这是最具温情与创意的一环,保育老师们化身“魔法师”,灵巧的双手在模特老师的发丝间穿梭。
编、扎、绕,手法轻柔。不一会儿,精美可爱、又便于活动的规定版发型便完成了。
灶台方寸地,亦是大赛场。厨房师傅们纷纷亮出看家本领!
台前站稳,刀起刀落。切丝、切丁、切片……
刀工不仅讲究均匀细腻、大小适宜,更要求操作规范、高效安全。现场清脆有节奏的切菜声,宛如一曲专业的劳动乐章。
“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”,简单的步骤背后是严格的卫生标准。
参赛人员动作迅速而有序,在规定时间内将大量餐具清洗得光洁如新,并按要求进行消毒与归位,展现了日常工作的严谨流程。
本次后勤队伍技能大赛不仅是一次比拼,更是一次团队之间的学习与交流。我们看到了后勤人员:
专业:流程规范、操作熟练
细心:关注细节、精益求精
爱心:一切从幼儿需要出发
合作:团队协作、默契配合
后勤工作平凡却重要,他们是幼儿园不可或缺的坚实后盾。未来,我园将继续搭建学习成长平台,推动后勤队伍专业化、规范化发展,为幼儿营造一个更安全、健康、温暖的成长环境。
致敬每一位默默付出的后勤守护者! 你们用专业的技能、细致的关怀, 守护着孩子们的每一天, 匠心不止,护航成长,翠幼一直在路上!
