六月启幕 南京旅游饭店技能竞赛玩出新花样

本次赛事放宽参赛准入门槛，全市星级饭店、绿色饭店及旅游饭店协会会员单位均可组队参赛。赛事发布后行业反响热烈，60家高品质酒店选派260余名在岗骨干踊跃报名参加。赛事跳出“仅限选手参赛学习”的固有框架，面向全行业敞开资源大门，不参赛也可来参加培训、观摩实操比拼。开放式办赛打破参赛壁垒，让赛事红利普惠全行业，既为参赛选手搭建切磋比拼的擂台，也为广大在岗职工开辟充电提升的课堂，最大化释放赛事示范引领作用。

顺应文旅消费升级、酒店数字化转型发展大势，大赛突破传统竞赛定式，与时俱进优化考核内容。中餐项目融合新媒体营销，选手既要在线下比拼时完成模拟直播比拼，还需依托抖音#南京文旅又带酒店在练功专属话题开展直播带货，实打实考验选手线上营销能力。西餐项目紧跟品质消费潮流，新增手冲咖啡实操考核，丰富选手服务技能。前厅接待配备西软、绿云两大行业主流管理系统，由选手自主择项实操。新增赛项紧贴新业态、新需求，在锤炼选手综合技能的同时，助力酒店打通线上销售新渠道，加速从业人员向全能型服务人才转变。