点击左上角“MDPI生物与生命科学”关注我们，为您推送更多最新资讯。
家畜在全球食物系统中发挥着至关重要的作用，其饲料效率、健康状况与生产性能受到胃肠道微生物代谢活动的深刻影响。尽管相关微生物组研究取得了快速进展，但微生物群落、宿主代谢与环境输出之间的机制联系仍未得到完整阐明。探究这类相互作用关系，对于提升营养利用率、减少排放，以及促进可持续、健康的动物生产至关重要。
Metabolites 期刊诚邀南京农业大学许志明博士和孙晓格博士共同创建特刊“Microbial and Nutrition Metabolism in Animals(动物微生物与营养代谢)”，特刊聚焦于利用代谢组学驱动的方法解析家畜 (包括反刍动物以及猪和家禽等单胃动物) 中的宿主–微生物组相互作用，旨在揭示微生物群落结构、功能基因和代谢物谱如何调控营养消化、能量代谢、免疫功能及环境影响。
其涵盖范围包括但不限于以下内容：胃肠道微生物群和发酵过程；微生物发酵饲料；微生物代谢物分析；微生物蛋白质合成；脂质和氨基酸代谢；甲烷及其他排放相关的代谢途径；饮食对微生物群的调节；宿主与微生物的代谢相互作用；与微生物群相关的环境影响；以及动物营养与生理学中的多组学方法 (尤其是代谢组学、宏基因组学和整合组学)。
我们特别鼓励那些能够阐明代谢途径、识别关键代谢物或生物标志物，并应用先进分析和系统生物学方法来理解家畜系统代谢调控的研究，欢迎展示创新发现的原创研究论文、综述和短通讯，这些内容需能呈现新颖的研究成果。本特刊旨在为精准营养、改善动物健康以及家畜生产系统的可持续发展提供理论基础和实践策略。
南京农业大学动物科技学院。2025年6月博士毕业于西北农林科技大学–农业农村部动物生物技术重点实验室，入选2024年中国科协青年人才托举工程 (博士生专项计划)。主要从事反刍动物营养与氨基酸代谢、健康养殖与清洁化生产方向研究。参与国家重点研发、揭榜挂帅、国家自然基金、宁夏自然科学基金重点项目等；近5年于 Chemical Engineering Journal、Bioresource Technology 、International Journal of Biological Macromolecules 和 Journal of Agricultural and Food Chemistry、Animal Advances 等共发表SCI论文20余篇篇，以第一/通讯作者在发表10余篇 (均为TOP期刊，IF>100)，并参与10余本期刊审稿。
南京农业大学动物科技学院高层次引进人才。中国农业大学动物营养与饲料科学专业博士，瑞士苏黎世联邦理工学院联合培养博士，美国生物学博士后。主要从事反刍动物脂肪酸营养与脂质代谢研究，研究方向聚焦于围产期奶牛能量平衡、免疫抑制与生理健康研究。以第一作者或通讯作者在 NPJ Biofilms and Microbiomes、Journal of Dairy Science、Animal Nutrition 等行业国际期刊发表论文10余篇。同时兼任多本行业杂志青年编委及审稿工作。
识别左侧二维码或复制下方链接至网页，了解本特刊详情。
https://www.mdpi.com/si/280611
主编：Dr. Amedeo Lonardo, Azienda Ospedaliero-Universitaria, Italy
Metabolites (ISSN 2218-1989) 是一个国际同行评审的代谢和代谢组学开放获取期刊。期刊致力于为研究代谢物与代谢相关的学者提供一个快速发表的平台，内容涵盖代谢组学、代谢生物化学、计算和系统生物学、生物技术和医学领域相关的代谢物以及代谢方面的研究。期刊在Web of Science数据库Journal Citation Reports的Biochemistry and Molecular Biology分区中为2区。期刊5年IF为4.5。
| |
| |
| |
Acceptance to Publication | |
识别二维码，
订阅 Metabolites 期刊最新资讯。
版权声明：
*本文内容由原文作者翻译撰写，详细内容请以英文原版为准。如需转载，请于公众号后台留言咨询。
由于微信订阅号推送规则更新，建议您将“MDPI生物与生命科学”设为星标，便可在消息栏中便捷地找到我们，及时了解最新开放出版动态资讯！
喜欢今天的内容？不如来个“三连击”☞【分享，点赞，转发】
