坐落于南京秦淮区茂业天地的蜜雪冰城独栋门店,凭借2000㎡的超大双层空间,坐稳了全球最大蜜雪冰城旗舰店的头衔,自试营业起就稳居夫子庙商圈网红榜单前列。
小福是雪王的铁粉,趁着暑期周末,带他专程到此探店,真切体会到全网刷屏的超高人气,也实实在在感受了拥挤、闷热、长时间排队带来的真实体验。

茂业天地蜜雪冰城店
从硬件布局来看,这家店彻底颠覆了大众对街边蜜雪小店“窗口取餐、即买即走” 的固有印象。整栋建筑结合金陵地域文化设计,外立面两层楼高的巨型雪王雕塑极具辨识度,国风墙面绘制了秦淮河、明城墙、夫子庙等南京地标元素,红白主色调搭配中式灯笼装饰,自带天然的拍照属性。
门店功能划分十分清晰,点餐分为三个区。
一楼划分三大点餐区域:1 区专供线下选购限定冰淇淋,无法线上下单;2区是专属饮品点单区;3 区支持手机线上点单,售卖常规茶饮。



二楼打造雪王魔法铺,汇集品牌零食、各类毛绒盲盒、文创摆件,还推出专属南京城市限定购物袋,仅限二楼消费38元送。完整构建出“茶饮 + 甜品 + 零食 + 文创打卡” 的复合型消费场景,也是蜜雪品牌由平价茶饮零售,转向 IP 沉浸式体验消费的一次重要布局。
此行最直观的感受,便是无处不在的人流和室内空调不给力的闷热感,空气不流通。店门外执行分批限流入场的管控模式,周末抵达时,光是进门排队就耗费十几分钟,进店之后内部更是人山人海,密集的人群让空气流通变差,空气中还有浓重的汗味,门店空调负荷可能跟不上客流密度,体感很闷热,建议避开暑期周末。

点餐环节的耗时更是超出预期:爆款粉黛春山圣代碗只能在一楼点餐1 区现场排队,不支持线上下单,大概排了四十分钟;两杯普通饮品走线上下单通道,在3 区取餐也等待了一小时,本人最怕排队,主要是来都来了,只能硬着头皮等了下去。


这款全网追捧的粉黛春山圣代碗,以葡萄味冰淇淋作为基底,搭配脆爽啵啵、酥脆威化饼,顶部点缀一片干芭乐,粉紫渐变的外观精致出片,是不少年轻人打卡拍照的首选单品。我们拿到手的时候,就有好几个人来问,这个冰淇淋在哪买?不过抛开颜值滤镜,实际口味个人觉得中规中矩,还点了一个芒果味的,口感都偏甜腻。不过9块钱的定价依旧延续蜜雪一贯的平价优势。

粉黛春山圣代碗
在等待饮品的间隙,去了趟二楼,小福看上了冰箱贴盲盒还有一款小积木,本想拿满38元顺便拿下专属南京限定购物袋,但是收银台的队伍一眼望不到头,让人望而却步,最终我们还是放弃选购。

二楼收银台
拿到饮品与圣代后,我们没有停留逛拍,立刻离开门店就近找了一家凉皮店落脚降温,仓促结束了本次打卡行程。

深究门店火爆的核心原因,并不只是“全球最大旗舰店” 的噱头。首先是得天独厚的地理位置,门店扎根夫子庙 — 秦淮风光带核心地段,这片景区年接待游客量近亿人次,客流以学生、年轻游客为主,刚好匹配蜜雪的核心受众群体,自然拥有源源不断的自然客流加持。
其次是平价消费+ 限定稀缺性的双重吸引力,门店大部分产品定价对标普通街边门店,低价就能买到旗舰专属甜品、城市限定文创,极低的消费门槛让所有人都愿意尝试;独家圣代、南京周边等限定商品,搭配极具辨识度的雪王 IP,契合当下年轻人打卡晒图、收集文创的社交需求,在小某书、抖某音等平台形成裂变式传播,慕名专程打卡的外地游客络绎不绝。
再者,这也是蜜雪的品牌升级策略,依靠数万街边门店稳住基础营收,用各大城市地标旗舰店塑造品牌形象,通过文创、体验业态拉高客单价,摆脱大众心中廉价奶茶的单一标签,试营业短短三天门店总营业额便突破272 万元,还为茂业天地带来十几万的商场客流,商业价值十分突出。

不得不说,蜜雪靠着亲民的定价与鲜活讨喜的雪王IP,把这家门店做成了热度居高不下的网红地标,实打实完成了品牌出圈,满店涌动的人群,也处处透着热闹的城市烟火气。
若是打算带着孩子前来打卡,建议提前收藏做好攻略斟酌一番,综合衡量游玩的舒适程度再安排行程。
因为排队原因,这趟没有购买雪王文创盲盒,有点小遗憾,有抽到的朋友不妨在评论区晒晒~