大家好，我是阳多妈妈，来自江苏徐州，如果有来徐州旅游的，不知道吃哪些，今天我给大家先整理一些徐州人常吃的10道美食，物美价廉的同时让你感受到徐州的风土人情。
1.徐州地锅鸡
来徐州没有不吃地锅鸡的，这个可是徐州的美食代表哈！以土鸡作为主料，锅边贴面小饼，吸收汤汁的鲜美，那叫一个美味哈！
2.烙馍卷馓子
徐州烙馍卷馓子是经典美食之一，口感外软里酥，搭配芝麻盐、酱豆、小葱或豆瓣酱等调味，口味更是一绝哈！
3.徐州烧烤
我们徐州烧烤具有浓厚的北方风味和独特的地方特色。其核心特点在于炭火烤制、现串现烤、口味融合南北，尤以羊肉串、油包肝、羊球等食材见长，肥瘦相间、外焦里嫩，香气扑鼻！
4.徐州肉酱米线
徐州肉酱米线鲜、浓、香、辣复合风味，汤底多用牛骨或猪骨熬制，搭配大块肉酱和丰富配料，口感筋道有嚼劲，我们徐州人都说“喝米线。不能吃辣的可以不放辣椒，也很鲜美哈！
5.徐州辣汤
辣汤是我们徐州极具特色的传统早餐，胡椒味浓郁、汤色微浑、暖胃开胃，常以牛骨、鳝鱼丝、老母鸡等熬制数小时，加入面筋、鸡蛋花、黑胡椒等调料，口感鲜辣醇厚，再搭配煎包，馓子，油条更美味。
6.八股油条
徐州八股油条是由八股面坯炸制，金黄酥脆、外焦里嫩的口感，搭配豆浆，辣汤完美组合！
7.把子肉
用长方形五花肉经酱油红烧制成，烹饪时常以线绳捆扎，配以四喜肉丸、兰花干、海带结、小青菜、虎皮鸡蛋等荤素辅菜组合，搭配大米饭绝配哈，特别喜欢汤汁泡饭，能吃好几碗！
8.蜜三刀 羊角蜜
徐州的特色传统糕点，蜜三刀相传由北宋苏轼命名，清代被乾隆钦定为贡品；羊角蜜形制源于楚汉时期项羽饮蜜传说。主要以面粉、蜂蜜、麦芽糖为原料，经油炸、蜜渍等工艺制成。蜜三刀需三次浸蜜，羊角蜜内含流心糖浆！
9.徐州小孩酥糖
小孩酥糖是徐州传统名点，起源于清朝乾隆年间，以香、酥、甜为特色，俗称“小儿酥”。其采用芝麻、花生、白砂糖等原料，经独特工艺制成乳白色外皮包裹糖仁，形似孩童，口感酥脆香甜。10.徐州蛙鱼
蛙鱼以山芋淀粉为主料，配以萝卜干、花生碎为配菜，陈醋、辣椒面及古邳甜油等调味料，它不是鱼，为什么叫它鱼呢？因为它成品形似蝌蚪而得名。夏天用冷水冰，冬天用热水捂！特别不能少了灵魂花生碎，吃了还想再吃！
