1月27日至28日，为期两天的宝应农业招商推介暨特色农产品展销活动在南京国际博览中心圆满收官。此次活动由扬州市人民政府指导，宝应县人民政府、扬州市农业农村局联合主办，中共江苏省委驻宝应县乡村振兴工作队、宝应县农业农村局、中共宝应县委社工部、宝应县国家现代农业产业园共同承办。活动全方位展现宝应农业发展成效与产业潜力，成功实现品牌推广与合作共赢的双重目标。
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展会亮点纷呈 农品实力圈粉
活动现场，宝应紧扣生态优势与产业特色，精心布局20个农产品展示展销展位、2个非遗文创展区及4个特色烹饪展示区，人气爆棚、互动热烈，充分彰显“宝应农品”的强劲市场吸引力。
农产品展销区里，宝应荷藕、宝应湖大闸蟹、核桃乌青菜等优质特色农产品整齐陈列，凭借原生态种植养殖优势与过硬品质，成为采购商与市民关注的焦点。省委驻宝应县乡村振兴工作队带来的咸鸡、咸鸭等特色咸货系列，以传统工艺腌制、咸香醇厚的独特风味广受好评，展台前选购市民络绎不绝，频频掀起补货热潮，妥妥成为展会“爆款”单品。
特色烹饪展示区香气四溢，宝应特色藕汤、藕小曼、郑河非遗干糕等特色小吃同步亮相、各有风味。其中，宝应传统名吃长鱼面的现场制作演示引得众人驻足围观：厨师娴熟处理新鲜长鱼、现炒浇头，搭配筋道手工面条与慢熬鲜醇高汤，一碗碗汤色清亮、肉嫩面弹的长鱼面，让试吃市民连声称赞。不少市民当场询问宝应当地门店位置及旅游路线，直言“试吃不过瘾，要专程去宝应原产地品尝，顺便感受水乡风光”，以美食为媒，有效拉动了宝应文旅消费需求。
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领导寄语鼓劲，凝聚发展共识
扬州市副市长陈骏在致辞中，高度肯定宝应农业发展成果，指出宝应作为扬州农业的核心板块，更是一块充满生机与潜力的宝地。他表示，扬州市正全力推进农业高质量发展，希望宝应以此次展会为契机，深化长三角农业合作，充分发挥示范引领作用，为区域农业发展贡献宝应力量。
省委驻宝应县乡村振兴工作队队长、副县长薛常委详细介绍了宝应农业的生态优势与产业基础。他强调，此次南京参展是宝应展示发展成果、主动融入长三角、拓宽合作渠道的重要举措。宝应将立足生态优势做强特色农业，持续完善产业链条，以优质营商环境诚邀各界客商投资兴业，深化多领域合作，同时做好品牌推广与产销对接，推动荷乡农品走向全国、吸引各界走进宝应。
活动期间，江苏省餐饮行业协会会长于学荣、南京宝应商会执行会长傅久庆先后发言，荷仙食品有限公司、汇润农业集团有限公司、江苏包天下食品有限公司分别进行企业推介，为后续合作搭建桥梁。
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政企精准对接 筑牢合作根基
活动现场，6个重点农业项目分三批顺利完成签约，涵盖农产品采购供应链、生态养殖基地建设、农业产业融合等多个领域。这些项目既精准契合宝应农业产业发展方向，又能有效补链强链延链，为宝应农业产业升级与高质量发展注入澎湃动能。
活动同期，宝应县相关负责人带队赴南京多家重点农业企业及合作机构开展调研交流，围绕智慧农业发展、农产品精深加工等核心议题深入研讨，交换发展思路与合作意向，达成多项共识。此举进一步拓宽了宝应农业的合作渠道与发展空间，为后续引入优质资源、推动产业创新发展奠定了坚实基础。
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乘势持续发力 谱写发展新篇
此次南京之行，是宝应农业主动拥抱长三角一体化发展、拓展对外合作的重要举措。活动不仅充分展现了宝应农业的综合发展优势，打响了宝应农产品区域公用品牌，更以农为媒、以食为桥，让更多人领略到宝应的生态之美、农品之优，为宝应农文旅融合发展集聚了人气、汇聚了资源。
下一步
将以此次活动为契机，持续深耕生态农业赛道，强化农产品品质管控与品牌培育，不断完善农业全产业链条；同时持续优化营商环境，搭建更多高质量产业对接与交流平台，全力推动农业高质量发展，持续巩固在扬州农业发展中的领先态势，让宝应农产品香飘更远，为农业现代化建设和乡村全面振兴贡献更多力量！
来源：宝应农业
