广东人来苏州作客,直接被这道小吃惊到了!上来就是整条生带鱼,居然被编成了麻花辫的样子,第一眼真没反应过来是啥😭 原来它是要炸着吃的,炸完外皮焦香酥脆,内里还保留着带鱼的鲜嫩,一点不柴也不腥。最绝的是卷着烤鸭皮吃,香到直跺脚,口感层次直接拉满!没试过这种搭配的真的可以冲,谁懂啊,苏州小吃也太会创新了😆