偶尔跟朋友们会出去吃点漂亮饭,今天来写写它们。
文末将继续放一个投票来征求大家对这些饭店的口味感受,以免我一家之言~
1、Miracle Mile·Fajitas墨西哥餐厅(金陵中环店)
它是位处金陵中环西区7楼的一家墨西哥餐厅,孔雀蓝的斑驳墙面,搭配棕色地砖,有一种既复古又硬朗的异域风情。
去的时候是一月,圣诞装饰还没撤,圣诞树密布,挂灯烁烁,天花板上满是艳丽彩球,气氛十足,让人似乎置身于《欲望都市》里凯莉和米兰达新年相聚的那一夜,只差背景乐《友谊地久天长》了。
菜很漂亮,味道多是酸甜口,不同于糖醋或柠檬的酸甜,它以番茄酱为基底,混合了彩椒的辛香。酸得很有性格,适合正好爱这口的人。
跟朋友点了两种不同的塔可,有招牌的碎牛肉塔可,还有墨西哥煎扒牛肉塔可。都是薄饼垫底,托起牛肉碎,搭一些蔬菜碎什么的。两种塔可味道大差不差,只是碎牛肉塔可里搭了一些香菜和偏生的洋葱碎,口味会比较挑人,煎扒牛肉塔可里搭的西红柿碎比较多,更适合大众口味。
荔枝嫩鸡并非想象中的清淡养生菜品,而是外脆里嫩的炸鸡搭少量荔枝果肉,调味比较甜,有人会觉得它吃起来蛮像菠萝咕噜肉,但我觉得它相对咕噜肉口感偏硬一些,味道算比较好吃,但一定要趁热吃,冷了口感会大打折扣。
意面配的肉酱还挺多,也是酸甜口。

个人觉得是一家颜值非常让人惊喜,口感还可以,但不能给人与环境同等惊喜度的店,如果你正好爱辛式酸甜,又很爱异域风情,这里将会非常适合你。
个人打分(三星代表还行,四星代表满意,五星代表超满意):
环境:★★★★★
饭菜颜值:★★★
饭菜口味:★★★
2、豆库(城北万象汇店)
某日下班,小姐妹带我去吃的一家店,简简单单点了三个菜。
牛香拌饭配芝士大虾份量不算多,但漂亮精致,吃起来虾肉饱满、芝士浓郁,牛肉粒大概煎到九分熟,紧实而嫩滑,椒盐香味十足。
三明治的口感和卖相都非常诱人。溏心澄黄诱人,仿佛要流淌出来。煎过的肉肠油滋滋弹力饱满。裹上油的面包香香软软。一口咬下去,很幸福满足。
抹茶干层的用料很好,清甜带点微苦,细腻丰富的口感。
是味道好吃、拍照上相、吃完身体比较舒服的一家店。后来在商场玩不知道吃啥,就会搜搜看附近有没有豆库可吃。小姐妹家正好没人做饭时,就会去豆库点份鹅肝饭享受自在安逸一人食。
个人打分(三星代表还行,四星代表满意,五星代表超满意):
环境:★★★★
饭菜颜值:★★★★★
饭菜口味:★★★★★
3、翠贝卡(百家湖 1912店)
那天跟朋友们旧别重逢,约在景枫对面的翠贝卡吃饭。景枫果然是比新街口还热闹的地方,商场里人山人海,附近很不好停车。朋友只好将车停到很远地方,再打的过来。
餐厅开阔,室内室外都设有不少客座,户外座位依着盆栽小树,室内座位氤氲在花形罩灯的温馨暖光下,壁上的小摆件和印刷画都很有欧式风格。
每个菜口味都非常不错,而且做得很具特色,不是那种很常规的、可以轻松脑补的口味,但又不会过分猎奇以至于忽视大家的接受度和口味享受。
鸡翅的调味有点像奥尔良风味,但口感跟通常的鸡翅不太一样,内里的肉非常软烂,入口即化,外层的皮则是略带焦香。
沙拉虾仁看模样以为是炸得酥脆的油炸虾,其实外层裹着的那层粉质在脆香同时,有饱满蓬松的口感。
罗非鱼肉质很嫩,汤汁里大量奶油,大伙儿都一致很爱它。
芦笋糊有非常浓郁的芦笋清香,其中还能吃到很多芦笋碎粒,表面点缀着漂亮的三色堇。个人很爱吃这道菜,但有几个朋友不太习惯芦笋打成糊,觉得比较黑暗料理。
本来不爱沙拉,但这次的沙拉是吃过最好吃的,食材新鲜,材料丰富,玉米粒甜脆多汁,芝麻菜清香微微苦,红薯糯叽叽,淋的酱汁是柠檬酱,清新香甜,芳香沁人。
猪里脊饭里的里脊软嫩且有弹性,调味有一点点像台式烤肠的感觉,配的饭是燕麦米,奶糯感的醇香,有嚼劲的颗粒感,特别好吃。
芝士蛋糕的口感很不错,芝士用量十足,几乎尝不到粉感,入口是一种致密而丝滑的乳酪质地,醇厚香浓。
整体感觉很不错,是颜值、口味都不错的一家店。
个人打分(三星代表还行,四星代表满意,五星代表超满意):
环境:★★★★
饭菜颜值:★★★★★
饭菜口味:★★★★★
4、囧吉香生蚝牛排
这个店在胜太路四号口出来的湖滨路上,很喜欢这条街的慵懒精致气息,一路绿树葳蕤,空气湿润,灯影婆娑,日料、西餐厅、spa店依次排开。

一进店,就看到门口海报上的“一人食”女郎,她高冷、优雅,散发着独立女性的迷人气息,很喜欢,哈哈。
我们选的是室内座,靠着真火壁炉,特别暖和。火苗跳动的画面,也令人心中有幸福和感恩荡漾。
生蚝都很新鲜,吃法也很有创意——
杯蚝玛丽是将以番茄酱调制的鸡尾酒与柠檬汁一同淋在生蚝上,泰式生蚝酸是以泰国酸辣酱、椰浆、柠檬汁和一款清甜冷冽鸡尾酒调味生蚝,蚝精灵配的调味品是鱼子酱、海胆,和一款像是金酒调制的鸡尾酒。我脾胃比较怕寒凉,这些都只是浅尝了下,个人还蛮喜欢,但同去的姑娘觉得太猎奇了,只寡吃了生蚝也很满足,
黑安格斯短肋牛排是慢煎出来的,似乎统一是七分熟的火候,对我而言刚刚好,不会太生,也不会太老,色泽也迷人,但如果爱全熟或偏生牛排的小伙伴可能会不好这口。

鹅肝酱面包配的鹅肝酱还挺实在,足足一罐,用它涂了面包还剩许多,就用来涂了薯条,稍微有些硬质,挖起来不是很好挖,但口感绵密。
牛排咖喱能量碗中的牛排份量足、煎得香,卤制溏心蛋流淌出诱人蛋液,咖喱米饭是偏干硬、粒粒分明那种。

个人觉得,这家店同样会有些挑人。如果只是来喝酒,那这里适合爱生蚝、爱冰饮、爱一些猎奇味道的小伙伴。如果想找个氛围好的地方吃饭,这里倒是可以一选,真火壁炉可以暖暖身子去去寒,餐品味道还可以不算踩雷。
个人打分(三星代表还行,四星代表满意,五星代表超满意):
环境:★★★
饭菜颜值:★★★★
饭菜口味:★★★
5、答也(金陵中环店)
那天想带县城爸妈开个洋荤,在答也一起吃了个双人餐,原以为份量不够,没想到居然够了。

所有菜颜值蛮高,做法也比较特别。
比较推荐的是鹅肝牛肉拌饭,内容很丰富,除了牛肉鹅肝,还有鱼籽生吃蛋在里面,撒了芝麻碎蛮香,份量也足。
松菌松板肉份量也可以,菌子和肉都蛮香,但靠底下烛火加温太慢了。

芥汁虾球炸得脆脆,咬下去是捏得紧实的虾肉,馅儿里裹着的是鱼籽。

西红柿牛腩汤味道浓郁,酸味足,但分量特别特别少,好大一个盘装的只有一小口。

甘蓝青提能喝到丰富的提子果肉,还蛮好喝的。

这家我感觉也能吃,但等位时间实在太久太久了,我们本来就去得迟,还等了70多分钟,最后在快下午三点才吃上饭,饿得差点昏厥。
此外,我当时用的券,所以价格觉得还行,若按原价,部分菜品的性价比是不够高的,如那个牛腩汤。
个人打分(三星代表还行,四星代表满意,五星代表超满意):
环境:★★★
饭菜颜值:★★★★
饭菜口味:★★★
就到这里,接下来放投票。
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