这几年,江苏有一座城市慢慢浮出水面。
它不似江南那般软糯,也不像北方那般粗犷,而是恰好卡在南北的分界线上,把两边的日子都过明白了。
它叫徐州。
一座被低估太久,却刚好能安放你周末两天闲散时光的老城。
01 既有楚汉风骨,又是烟火人间
徐州的气质,是混杂的。
你若只看它的历史,那是楚韵汉风,厚重得让人不敢大声说话。狮子山楚王陵里的兵马俑,不像西安那样列阵待发,而是多了几分生动和写意。走在回龙窝的青石板路上,两边的老房子不说话,风一吹,历史的尘埃味儿就散了。
但转过身,它又是极度市井的。
02 高铁直达方便,自驾稍微折腾
去徐州,首选高铁。
徐州东站是枢纽,车次多得像公交车。从周边省市过来,两三个小时就能到,刚好够在车上打个盹,醒来就能闻到地锅鸡的味儿。
但也得提醒一句,徐州东站离市区有点距离。下了车,别急着打车,地铁1号线很方便,直接把你送到市中心,省钱又省心。
如果是自驾,那就得做好心理准备。
老城区的路不算宽,停车位也紧俏。尤其是周末,想在户部山附近找个车位,得凭运气,也得拼耐心。
03 羊肉不论季节,碳水让人快乐
在徐州,吃是头等大事。
早餐别找什么网红店,就去小区楼下的早点铺。一碗饣它(sha)汤,配上两根八股油条,热乎乎的一下肚,人就醒了。那汤看着黑乎乎的,喝起来却是鲜咸适口,带着一股子胡椒味,暖胃。
中午得吃点硬菜。
地锅鸡是绕不开的。别去装修太豪华的店,找那种墙皮有点脱落、桌子有点油腻的小馆子。铁锅炖着土鸡,锅边贴着面饼,饼借了肉味,肉沾了面香。一口饼一口肉,再蘸点汤汁,满足感油然而生。
到了晚上,就是烧烤的主场。
徐州烧烤讲究“大呼辣椒大呼油”。羊肉串是现切现穿的,肉质嫩,没有膻味。别问哪家最好吃,看哪家门口本地人多就往哪钻。再来一份烤油腰,外焦里嫩,咬一口滋滋冒油,配上本地的啤酒,一天的疲惫都散了。
04 丰俭由人随意,住这就图方便
住宿这块,徐州很实在。
想看湖景,就住云龙湖边上。早上推开窗,湖面上有雾气,空气里是湿润的水草味。虽然价格稍微贵点,但胜在环境清幽,适合带娃或者想清静的人。
要是图方便省钱,苏宁广场或者户部山附近是首选。
下楼就是商圈和景点,吃喝玩乐一条龙。虽然晚上稍微吵一点,但胜在热闹,有安全感。有些老小区的民宿也挺有味道,藏在巷子里,能听到邻居家的炒菜声,那是另一种生活体验。
别对酒店的细节太过苛求,毕竟这里不是度假海岛,干净卫生,能睡个好觉,就挺好。
05 避开人流高峰,拍照找对光线
给几个实用的建议。
云龙湖很大,别想着一次走完。租辆自行车,沿着湖边慢慢骑,看到喜欢的景色就停下来。日落时分,去湖东路的十里杏花那一带,夕阳洒在湖面上,金灿灿的,怎么拍都好看。
去戏马台或者户部山,建议穿素一点的衣服。
那边的建筑色调偏深,红墙青瓦,穿得太花哨反而显得突兀。找个没人的角落,利用光影的对比,能拍出很有质感的大片。
季节上,春秋最舒服。夏天太热,冬天太冷,春秋两季的风是软的,阳光是暖的,最适合在街头巷尾瞎转悠。