南京人，去了扬州跟镇江，坦白说：扬州跟镇江差别明显！
南京人没想到，一个周末跑扬州镇江，真把两座城的差别看清了。
都在江边，一个软，一个硬。扬州的园子檐角往下收，镇江的山头对着江，立得直。
来扬州镇江先把交通摸清
扬州到镇江三十来公里，开车一小时[1][2]。
扬州火车站在城西，离市中心八公里[5]。别订错站，还有个江都站,离城区更远。镇江火车多，走京沪线，到镇江再转扬州，高铁班次密，半小时就到[6]。
镇江有两个站，镇江站在沪宁线上，镇江南站是高铁站[1]。到市区都方便，打车二十来分钟。
自驾走宁扬高速，过润扬大桥，桥下就是长江，开得稳当，风景不错。
住的地方要看清楚
扬州住瘦西湖周边，出门走几步就到园子，早茶馆在附近，趣园、冶春都不远[5]。东关街那一片热闹，晚上溜达吃小吃方便，但人多时吵。
镇江住西津渡附近，古街免费，小景点另收钱[1]。往北走就是金山，焦山要坐船,北固山在城东[1]，住中间省脚力。
两城酒店不贵,节假日涨价快，提前订能省一半。
景点各有劲头
扬州的园子精致。个园是盐商黄至筠的私宅，四季假山号称国内孤例[1]。竹子一丛丛，石头摆得巧，春夏秋冬走一圈，园子不大,门道不少。
何园叫寄啸山庄，有天下第一廊，复道回廊绕一千五百米[10]。中西合璧，廊上开窗，窗外是景，走着不累，眼睛忙。
瘦西湖瘦得有道理，湖面时宽时窄，五亭桥、二十四桥各有姿态[10]。春天桃花开，湖边柳条垂，烟雨朦胧时最像画。
镇江的山硬朗。焦山在江中，四面环水，坐船十分钟上岛[7]。金山寺是”寺裹山”，白娘子水漫金山的故事就在这[7]。山门朝西开，对着长江，取”大江东去”的意思[7]。
北固山在京口，甘露寺是刘备招亲的地方[1]。登上山顶，长江就在脚下，江面宽得看不到边，风吹得紧。
西津渡古街不收门票，街上昭关石塔建于元代，是国内仅存的过街石塔[1]。石板路踩得光滑,两边老房子斑驳，夕阳一照，影子拉得长。
吃得明白才算来过
扬州早茶是正经事。当地人说”早上皮包水，晚上水包皮”，早起吃早茶，晚上泡澡[5]。
富春茶社从1885年开到现在，千层油糕、翡翠烧卖、三丁包是招牌[6]。三丁是鸡丁、肉丁、笋丁，剁得碎但不烂，一口咬下去三味都在。五丁包再加参丁、虾丁，更鲜[1]。
灌汤包皮薄,汤多，先用嘴吸汤，烫了舌头也值。虾籽饺面是饺子加面，用虾籽熬汤，汤色酱红，一尝就知道鲜[1]。
狮子头是大肉丸，里头掺蟹粉、蟹黄，肥而不腻，入口即化[1][2]。煮干丝用豆腐干切丝，配鸡汤、笋丝、虾仁，汤清味鲜[8]。
镇江吃得直接。镇江三怪：香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖[7]。
锅盖面用竹杠压成”跳面”，煮的时候木锅盖一起下锅[7]。面条劲道，汤头浓，加大排、肥肠都成，配姜丝和水晶肴肉才算完美[7]。
肴肉相传三百多年前，酒店老板错把硝当盐腌猪蹄，没想到肉质结实、色泽红润，用清水漂洗后加葱姜焖煮，香得出奇[6]。肉皮白，肉红,冻透明,一筷子夹起来颤。
蟹黄汤包有二百多年历史，皮薄汤多馅足[5]。长江三鲜是鲥鱼、刀鱼、鮰鱼，清蒸带鳞，肉嫩不腻[5]。
镇江香醋蘸什么都香，买一瓶带回去，拌凉菜、蘸饺子，都对路。
行程别排太满
扬州两天，镇江两天，正好。
第一天到扬州，上午个园、何园，中午趣园吃早茶。下午瘦西湖慢慢逛，晚上东关街吃小吃。
第二天大明寺烧香,大明寺建于南朝，栖灵塔九层，鉴真纪念堂在里头[5]。中午吃狮子头、煮干丝，下午汽车站坐大巴去镇江，四十分钟就到。
第三天镇江西津渡溜达，下午三点后小景点不让进，街区随便走[1]。中午吃锅盖面、肴肉，下午金山寺，晚上江边看日落。
第四天焦山坐船上岛，焦山门票旺季六十五，淡季五十[7]。下午北固山,站在甘露寺往下看，长江像条带子，风吹得人清醒。
实用的碎碎念
扬州瘦西湖门票贵，一百来块，不过春天花开值得[3]。冶春园店风景好，但有人说用预制菜，共和春甘泉路老店更地道[2]。
镇江三山联票省钱,金山、焦山旺季各六十五，北固山四十[7]，网上买便宜十几块。
扬州东关街小吃别全信,真正本地人爱吃的在玉器街、甘泉路、皮市街那些小巷子里[7]。
镇江香醋在超市买,比景区便宜一半。海鲜去早市,找大排档加工，一桌不过百。
两城冬天冷得早，十一月就要穿厚外套，夏天闷热，五六月梅雨季,带伞。
两座城，两种劲
扬州人说话软，办事不急。点餐慢慢说,服务员笑着听，茶水一递，甜得很自然。园子修得细，一块石头摆哪,一棵树怎么栽，都有讲究。吃早茶能磨蹭两小时，聊天、看报、喝茶，不慌不忙。
镇江人说话冲，像江风，直来直去。问路能给你指半天，请客让你吃到撑。镇江人兼具北方人的爽直和南方人的精明[1]。面馆开门早，锅盖面十分钟上桌，吃完抹嘴就走,不磨叽。
扬州是园子养出来的性子，处处要美，事事讲规矩。镇江是山水磨出来的脾气，立得住，扛得起，不拐弯。
一个把日子过成诗，一个把日子过成江。
走一趟就明白
扬州的檐角还在翘，镇江的山头还对着江。运河静静流，长江哗哗响，两座城就这么立着，各有各的劲头。
脚放慢，胃敞开，心也就定了。
