春节的意义，从来都藏在走亲访友的路途里，藏在一桌热气腾腾的家乡饭中。
今年春节，我和老婆带着娃，一路奔赴安徽蚌埠怀远县龙亢镇，赴一场久违的亲情之约。车子驶入古镇，涡河水静静流淌，青石板路诉说着岁月悠长，扑面而来的烟火气，瞬间将年味拉满。
很少有人知道，这座安静的皖北小镇，竟与六朝古都南京有着千丝万缕的渊源。
这里是龙亢桓氏的发源地，从东汉帝师桓荣，到东晋权臣桓温，一段跨越千年的家族传奇，从龙亢启程，深深写进了南京的历史里。
龙亢镇：与南京血脉相连，一座写满传奇的千年古镇
龙亢镇坐落于怀远县西部，依涡河而建，地处怀远、蒙城交界之地，是一座实打实的千年古镇。西汉设县，历经两千多年风雨，古镇依旧保留着古朴风貌与醇厚民风。
而龙亢最耀眼的名片，便是桓傅故里。
东汉经学大师桓荣，正是龙亢人。他学识渊博、德高望重，成为帝王之师，官至太子太傅，被后人尊称为“桓傅”。
桓氏一族文脉绵延，代代出帝师，让龙亢成为名副其实的帝师故里，其学问与风骨，也深深影响了后来南京的六朝文化。
时光流转到东晋，桓荣的第十世孙桓温，从龙亢走向南京，成为左右东晋王朝的关键人物。
他是东晋驸马、大司马，手握重兵、战功赫赫，在南京权倾朝野，三次北伐威震天下。可以说，龙亢是桓氏的根，南京是桓氏施展抱负的舞台，两座城，因一个家族而紧紧相连。
龙亢死面馍：最朴实的年味，藏着最地道的家常
在龙亢的春节餐桌上，最不能少的就是死面馍。这是皖北独有的家常主食，不发酵、不花哨，却凭着筋道的口感、纯粹的麦香，成为当地人刻在骨子里的味道。
龙亢地道死面馍做法
准备食材
中筋面粉500克、冷水适量、食盐少许、食用油适量
制作步骤
1. 和面醒面：面粉中加少许盐增加筋性，分次加入冷水，边倒边搅拌，揉成光滑偏软的面团，盖上保鲜膜醒面20分钟。
2. 擀制面饼：醒好的面团不用发酵，直接分成大小均匀的面剂，擀成薄圆饼；喜欢油香的可以刷油撒盐，折叠再擀，层次更丰富。
然后切成小片
3. 烙制出锅：平底锅小火干烙，待面饼鼓起微黄后刷油
继续烙至两面金黄酥脆，即可出锅。
刚烙好的死面馍外酥里韧，麦香浓郁，配着家乡小菜、烩菜，或是就一口大蒜，一口下去，全是踏实的年味与幸福感。
具体的做法，我做了个视频，可以参考
春节团圆：古镇烟火暖，亲情最绵长
吃一口刚出锅的死面馍，才忽然懂得：春节最珍贵的，从来不是山珍海味，而是家人闲坐、灯火可亲的温暖。
趁着这股热乎劲，我把春节的温暖，都摘录进来！
孩子们和太太一起洗菜
（口语里，北方、皖北、江苏、南京这边，一般把外婆的妈妈等这一类长辈叫：太太）
所有人最爱的外婆
在河坝上看风景
在麦田里漫步
在河坝上自由奔跑
一家人唠家常
美味的佳肴
一碗粥
太美味了！
从龙亢到南京，千年文脉不断。这个春节，在龙亢，我也把这份质朴而厚重的美好，永远留在了记忆里。
愿新的一年，岁岁常相见，年年皆团圆，烟火常暖，亲情不散。
