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悠悠万事,吃饭为大!
人间烟火气,拒绝工业化!
这位老登太爱吃面了,
一篇两篇根本都介绍不完!
没看过前文得可以点下连接
南京某位老登,压箱底的面馆推荐!
南京某位老登,压箱底的面馆推荐!(2)
那就接着看看他的压箱底推荐!
坐标:三条巷
因为位置在一条巷子里,
停车很不方便,不建议开车过来。
他的推荐理由:这家绝对是
夜猫子得福音,
这家店开到凌晨两三点,
你想想深夜二场三场结束了,
打麻将打结束了,肚子有点饿了,
或者满肚酒精需要碳水来顺顺,
搞碗面条,合适的很!
这家是开了很多年的老店,
南京人就好吃这一口皮肚面!
皮肚,就是炸猪皮。
炸过的皮肚吸满汤汁, 加些辣油,
在面碗这些食材团队中绝对
属于战略性地位,丰富了口感。
他家辣油很香!
但建议不是巨能吃辣的人只要一点点!
每次都是同款配方,
六鲜皮肚小排面 !
所谓六鲜就是六种配料皮肚,肉丝,
猪肝,青菜,木耳,西红柿!
加大肉Q弹,配菜丰富,浓油赤酱,
区别于别家大肉上来巨大一块,
大肉做的也不错
还是喜欢这种薄一点的,
入味且不柴不腻整碗面条上来
锅气满满,面条比较呛,
就很有嚼劲。
坐标:南湖文体西路上
推荐理由:南湖美食琳琅满目,
肥肠面馆能够在一众美食中脱疑而出
必然有他的独到之处。
是家开了有十几年的面馆,
招牌也是简洁明了,
面条是巨大一盆。
肥肠浇头量大品质好。口感软嫩,
入味十足。面条下的也是富有弹性。
青菜叶也非常贴心的切碎下入面中。
滚汤一蹿,清爽好吃。
再淋上灵魂辣椒油。辣油很香,
再点辣椒籽那是一绝…
一碗吃到满头大汗直呼过瘾。
简直一绝~ 三鲜炒面香气扑鼻,
面条劲道十足,配料丰富,
每一口都充满满足感。
汤品浓郁醇厚,
入口温润如春水般熨帖。
炒面是一碗一碗炒出来的,
每天限量,所以想吃的尽早来!
主要是炒面要等很久,
后来才知道炒面是单独生产线
会慢很多很多,一锅一锅炒得!
上来卖相真一般,
一翻料都埋在下面,炒面油润,
锅气足.肥肠卤的真不错,
而且可以加半份,就很合理!
这位老登得面馆推荐
暂时更新这三集,
据他自己介绍还有些其他美食推荐,
等他整理好后,我们继续更新!
预告下一位出场得是位南京小姐姐,
到时候看看她给我们带来
什么美食得推荐吧!
如果到了一个城市,
用餐时出现选择困难,是去网红打卡店
还是有特色的店看看我的推荐
或许有不一样的体验!