2026年3月19日上午，南京市建邺区市场监督管理局的工作人员走进南京市创意路幼儿园，对食堂食品安全与卫生状况开展了一次全面细致的专项监督检查，检查组重点查看了食品库房食材保存情况，食品留样情况和食材索证索票情况，全力守护幼儿“舌尖上的安全”。
在南京市建邺实验幼教集团园长郇敏、保健老师许菁的陪同下，检查组首先来到食品库房，重点查看食材的储存条件、标签信息完整情况，从源头上杜绝过期、变质食材流入，确保所有食材均在保质期内并按要求离地离墙存放。
随后，检查组深入食堂操作间，仔细核验食品留样情况。在48小时留样冰箱前，工作人员逐一对留样食品的种类、分量、留样记录、标注日期、餐次和责任人进行核对，确保每一份餐食都可追溯。
在资料查阅环节，检查组详细核查了食堂食品及原料的采购索证索票档案，认真比对检验检疫报告与采购单据的一致性，确保源头可溯、责任可追。
检查结束后，检察员对我园食品安全卫生细致常态化的管理及对食品安全卫生的高度重视给予了肯定，并对我园的食品安全及厨房管理工作提出了更多宝贵的意见。
通过本次检查，进一步促进了南京市创意路幼儿园食堂规范化管理。今后，我园将继续保持优质的食品卫生工作，进一步细化厨房各项工作，竭力为幼儿营造一个安全、健康的饮食环境。
供稿 | 聂麒颖
编辑 | 李晓妍 张家怡
审核 | 吴晓婷 袁红艳
