融通旅发南京华东饭店圆满完成中国饭店协会六届十次常务理事会服务保障工作
3月20日,中国饭店协会六届十次常务理事会暨“十五五”饭店业高质量发展座谈会在南京华东饭店召开。融通旅发党委书记、董事长、中国饭店协会副会长徐国华应邀出席会议。南京华东饭店以专业的服务水准,圆满完成各项服务保障工作。
此次会议行业精英云集,专家学者齐聚。接到保障任务后,南京华东饭店党委高度重视,饭店领导班子靠前指挥,迅速组建接待专班,充分发挥一体化总店优势,从各分店抽调党员、团员青年30余人协同参与保障。通过细化分工、责任到人,主动对接会务组需求,科学制定工作方案与应急预案,确保各环节紧密衔接、不出差错。
客房部提前安排房间、精心设计欢迎信等,前厅部高效有序完成证件审核、入住登记、路线指引、行李搬运等接待工作,邀请客人体验净手礼、敬茶礼等传统服务,并在入住期间提供多项贴心个性化服务,让客人感受“家”一般的安心与舒适。
餐饮部在菜品的原材料采购、烹调制作等各个环节严格把关,确保客人吃得健康、安全、放心。饭店承办“国潮美食·淮扬春色”主题交流活动,礼仪服务人员身着国潮服饰将美食依次呈上,一道道精心准备的菜品尽显淮扬春色。融荟家和中餐厅内各式菜品琳琅满目,特色产品金陵面筵、非遗传承人高级面点师现场制作的“马上有福”“好事发生”等非遗面点手作作品深受客人喜爱。与会嘉宾对活动给予高度评价,表示这种将传统文化融入餐饮体验的形式既新颖又温馨,展现了饭店的专业水准。
饭店提供会议管家全流程服务,组织会务礼仪服务队严格培训,提前仔细核实、清点并配齐会议所需的各类用具,严密调度保障人员高效切换会场台型桌型,各环节衔接顺畅,精心落实多个会场的布置与准备工作。
此次接待保障任务是对南京华东饭店综合实力的全面检验,下一步,南京华东饭店将认真复盘会议接待的每一个环节,深耕服务品质,传承红色基因,融合传统文化,以更高标准、更优服务迎接每一位宾客,持续为擦亮“融旅饭店”服务品牌贡献力量。