大蜜丸作为中药传统经典剂型,其历史可追溯至汉唐时期。南京同仁堂的大蜜丸制作技艺,源起于1669年创立的北京同仁堂,1926年,乐氏家族第十三代传人乐笃周受命筹建北京同仁堂南京分号,将此核心技艺携至金陵,开启了在江南地区的传承与发展。近百年来,历代南京同仁堂药工结合本地气候与用药习惯,不断优化改良,形成了特色鲜明的炮制技艺体系。
中药大蜜丸制作工艺不仅具有深厚的历史、科学与艺术价值,更在当代社会持续发挥着重要作用。其产品药效持久缓和,尤其适用于慢性病调理与养生保健,满足了现代人多元化的健康需求。南京同仁堂以安宫牛黄丸、牛黄清心丸为代表的经典产品,是传统中医药学最负盛名的中成药,市场覆盖率与口碑俱佳,在推动产业发展的同时,也维系着千百年来中医药健康智慧的经典传承。
中药大蜜丸制作工艺传承谱系清晰有序,至今已传承至第五代。如今,以三车间张春艳为班长,由二十多位女职工组成的蜡丸班组,构成了传承的中坚力量。她们坚持全手工操作,严格完成合坨、搓丸、裹金、吊蜡、印字等十余道精细工序,将传统工艺精髓完整保留并发扬光大。胡婉丽、毕婷婷等青年骨干的成长,更体现了“老中青”梯队传承的活力。
此次申报工作由公司党群宣传部牵头,历时两年,申报材料系统梳理了该项目的历史渊源、技艺特征、传承谱系、保护现状及五年保护计划。当下,南京同仁堂已经具备完善的保护能力,拥有符合GMP标准的生产车间、专业的文化展厅与科普活动中心,并已实施了包括师徒传承、技能培训、校企合作、文化推广在内的多项保护措施。未来五年,公司计划在技能竞赛、人才培养、标准化研究、多元宣传等方面持续发力,确保该项非物质文化遗产得到有效保护与活态传承。