吃遍南京100家面馆(五十九)

这家面馆是被粉丝安利许久的，趁着办事顺路来打卡，导航直接把我领进了五所村集贸市场。刚踏入就被浓郁烟火气包围：童子鸡🐔、烤鸭🦆、芝麻汤圆、各式香酥小饼轮番飘香，甚至还有代加工火腿肠的小店，琳琅满目满是生活气息，住在这里也太幸福了吧~

👉店名：正宗六合腰肚面(五所村小区店)

🌈地址：鼓楼区五所村小区150号

穿过热闹市集，便到了今日美食主场。点上招牌腰肚面，加一份雪菜，特意嘱咐少盐，不过两三分钟，热面即刻上桌。浇头分量实在惊人，老板说他家的辣椒偏辣，于是我点了微辣但是没有太大感觉哈哈。香菜、葱花、泡萝卜、榨菜全自助，脆爽的泡萝卜解腻又开胃~

腰花和肚丝处理得干干净净，完全没有腥气，脆嫩又劲道，入味弹牙，就算吃到碗底，料依旧多到实在。额外加的雪菜在这碗浓郁鲜香的面里几乎黯然无光，论适配度，它还是更适合老卤面。筋道的面条吸足了鲜醇汤汁，一口下去，清鲜爽口，满是春日的舒坦。