这绝对是我在南京吃到过最惊艳的一顿!每次经过都能看到门口排着长队,据说这家做了四十三年的纸皮烧卖,全都是现点现包现蒸的。
热腾腾的烟火气看着就让人十分有食欲,真的一口就被软糯实在的口感给香迷糊了。
必须要夸一夸他家的咸蛋黄烧卖和水晶烧麦,薄薄的皮里包裹着满满的馅料,个头实在太大了。
一口咬下去是一整颗冒油的咸蛋黄,和糯米混合在一起咸香软糯,完全不会觉得顶肚子。
水晶烧卖则是晶莹剔透的,蘸着店里的红油辣子吃简直是绝配,越嚼越香。
喜欢甜口的千万别错过芋泥麻薯小笼包和桂花糖炒圆子,薄皮里塞满了绵密的芋泥和拉丝麻薯,热乎乎地吃进嘴里又甜又糯。
再配上一碗经典的美龄粥或是鸭血粉丝汤,切上一份肥美的烤鸭,这顿大餐让人直呼过瘾。
吃饱喝足刚好可以去逛逛老门东消食,这家店就是三七八巷附近的笼香记阿红烧卖。