两年前,我去雁荡山写生,认识了一位70岁但看着像50出头的南京美女姐姐,这位姐姐身姿挺拔,步伐矫健,古稀之年还能飞檐走壁,给我留下了很深的印象。
后来我们特意相约南京老巷子写生。到了午饭时间,姐姐带我们去吃饭,她健步如飞,我气喘吁吁紧随着,走了少说有三公里吧?一路上那么多食肆,她都不看一眼。我以为我要吃到了什么惊天地泣鬼神的南京本土美食。
结果她是找一家广式肠粉店,那家店还排着看不到尽头的长龙。那一刻我有点懵,我在自己家门口随时能吃到的美食,我跑南京来排队?
仔细看了看,是潮汕肠粉的做法。而我喜欢的是粤西地区的肠粉,以及茂名捞粉。
可是深圳满大街都是潮汕肠粉,我一直在寻找童年记忆中那个粤西味道,也发动亲朋好友帮我找。
最近还真让我找到了这么一家店,老板娘是粤西人。做出来的肉蛋肠粉又薄又嫩,看着和潮汕肠粉没啥区别,只有吃了才品出那种粤西美食的精髓。
店里小桌上还有很好看的手写体。
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