本周食谱
-南京市绿洲南路幼儿园-
（4.07-4.10）
周二食谱
早点：鲜奶、骨钙饼干
午餐：藜麦大米饭、土豆炖牛腩
空心菜蘑菇炒腐竹、紫菜虾皮汤
午点：赤豆元宵糖芋苗
星期三食谱
早点：鲜奶、蒸板栗仁
午餐：香软大米饭、清蒸鸦片鱼
茭白胡萝卜炒肉丝、苋菜鸭蛋汤
午点：红豆面包、橙子
星期四食谱
早点：鲜奶、腰果酥
午餐：黑米馒头、莴笋香菇甜椒炒鸡丁
春笋老鸭汤
午点：西兰花肉松粥
星期五食谱
早点：鲜奶、蒸山药
午餐：藜麦大米饭、洋葱烩鳝丝
生菜鸡腿菇炒甜椒、樱桃萝卜羊肉汤
午点：菠萝包、火龙果
黄鳝营养小知识
黄鳝具有滋补强身、改善贫血、促进消化、增强免疫力和保护视力等功效。
1.滋补强身：黄鳝含有丰富的蛋白质和微量元素，能够为人体提供必要的营养，增强体质。
2.改善贫血：黄鳝中的铁元素含量较高，有助于提高血红蛋白含量，改善贫血症状。
3.促进消化：黄鳝含有的维生素B族能够促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
4.增强免疫力：黄鳝中的多种营养成分可以增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
5.保护视力：黄鳝含有的维生素A对眼睛健康有益，有助于预防夜盲症和视力下降。
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来源：倪晓晓
编辑：倪晓晓
校对：刘曼曼 蒋艳
责编：林爱丽
