名庄酒先知南京站 | 兰好乐溪的瑰宝:澳洲双红五星名庄布雷默顿

布雷默顿酒庄的历史是一部家族奋斗史。1985年，克雷格和米格罗内·威尔逊夫妇在南澳洲的兰好乐溪地区购买了一处历史悠久的农场，并花费了近十年时间对农场进行修复改建。1994年，酒庄正式成立，克雷格辞去了媒体公司的工作，与妻子一起全身心投入酒庄经营。

如今，这家酒庄已经传承至第二代。威尔逊夫妇的大女儿瑞贝卡担任酒庄的酿酒师，小女儿露西则负责市场开发和销售拓展。两姐妹不仅经验丰富，更富有新世界年轻人的创新精神，不断在葡萄酒的口感和品质上推陈出新。

布雷默顿酒庄拥有120公顷的优质葡萄园（约290英亩），位于兰好乐溪地区。这片土地海拔不高，地形相对平坦，以出产赤霞珠和西拉而著称，这两个品种几乎占产区所有葡萄品种的70%。

在完全属于酒庄的110英亩葡萄园里，种植的葡萄完全用于布雷默顿酒庄自己的酿酒业务；其余和别家酒庄共有的180英亩葡萄园则提供给澳大利亚其他知名酒庄。酒庄种植的葡萄品种丰富多样，面积较大的有赤霞珠、西拉和梅洛，此外还少量种植了长相思、霞多丽和马尔贝克等葡萄品种。

在澳大利亚最权威的酒评家詹姆斯·韩礼德（James Halliday）的评级体系中，双红五星酒庄是最高荣誉，全澳仅有5.1%的酒庄能获此殊荣。布雷默顿酒庄不仅连续19年被评为五星酒庄，更是兰好乐溪产区仅有的两家双红五星酒庄之一。

韩礼德的评级标准极为严格：红色五星级酒厂必须至少有两款葡萄酒当年的评分是94分（或以上），同时前两年也均是五星级评级。布雷默顿酒庄的2004年西拉葡萄酒曾获得韩礼德97分的高度评价，使酒庄一度登上澳大利亚全国性报纸的头条。

布雷默顿酒庄的多款葡萄酒都备受赞誉。1997年的赤霞珠被《winestate》杂志评选为澳洲最杰出的三款赤霞珠之一，并评为澳洲最佳精品赤霞珠奖，这使酒庄开始在竞争激烈的精品葡萄酒市场立足。

近年来，酒庄出产的非常受欢迎的酒款有2011 Reserve Chardonnay、2010 Old Adam Shiraz以及2009 Walter’s Reserve Cabernet等。

其中，Old Adam Shiraz是酒庄典型风格的代表之一，酒体饱满、果味突出而且香气馥郁，入口展现出紫罗兰、蓝莓和黑莓的风味，口感丰富，结构良好，余味中略带一丝摩卡咖啡的味道。

酒庄拥有的现代化葡萄酒厂——玛蒂尔达酿造基地，配备了先进的酿酒设施，同时尊重传统酿酒工艺。手工采摘、去梗破皮、浸皮持续10-12天、控制在28-30°C的发酵温度，然后进行苹果酸-乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。

这种传统与现代相结合的酿酒理念，使得布雷默顿酒庄的葡萄酒既保持了兰好乐溪产区的风土特色，又具有国际水准的品质和口感。

除了红五星酒庄的荣誉外，布雷默顿酒庄在2024年和2025年入选年度最具价值酒庄，这是对其长期以来坚持高品质和合理定价的肯定。

在过去19年里，酒庄每年产出的葡萄酒都保持着稳定的高品质，这种持之以恒的卓越表现，使布雷默顿成为澳洲葡萄酒界值得信赖的名字。

对于葡萄酒爱好者来说，布雷默顿酒庄代表了一种纯正的澳洲葡萄酒体验。其葡萄酒不仅酒体饱满、果味突出，而且香气馥郁、口感独特，完美展现了兰好乐溪产区的风土特点。

无论是与朋友共享美好时光，还是作为特殊场合的庆祝用酒，布雷默顿酒庄的葡萄酒都能带来非凡的品鉴体验。其旗舰酒款更具有良好的陈年潜力，值得窖藏收藏。

布雷默顿酒庄的故事是澳洲葡萄酒成功的缩影——家族的热情、优质的风土、对品质的不懈追求，共同造就了这座兰好乐溪产区的双红五星名庄。随着澳洲葡萄酒在全球的影响力不断提升，布雷默顿酒庄必将在世界葡萄酒舞台上绽放更加耀眼的光芒。

更多佳酿欢迎您到场品鉴