南京市月华路小学第八周营养食谱(2026.4.20-2026.4.24)
月小彩虹餐厅会利用
南京国众食材配送有限公司
统一配送的食材，
进行科学烹饪，
保障月小娃健康成长！
年糕烧排骨
手指年糕40g，猪仔排50g，猪肋排60g
黄瓜木耳炒鸡蛋
鸡蛋30g，黄瓜90g，木耳
香芹炒香干
香芹100g，香干丝20g
萝卜鸭翅汤
白萝卜30g，鸭翅中20g
米饭
红烧鲷鱼
鲷鱼块150g
白菜肉片
大白菜120g，瘦肉片30g
素炒三丝
海带丝，胡萝卜30g，圆椒10g
茼蒿蛋汤
茼蒿15g，鸡蛋15g
米饭
水果
素烧鹅烧肉
去皮前腿肉50g，精瘦肉60g，素烧鹅30g
白玉菇炒鸡片
白玉菇50g，胡萝卜10g，彩椒10g，鸡胸40g，木耳
蒜泥空心菜
空心菜140g
紫菜虾皮汤
紫菜，虾皮
米饭
香酥鸡米花
鸡米花130g
肉沫豆腐
韧豆腐100g，前腿肉30g
清炒绿豆芽
绿豆芽130g，圆椒10g
菠菜鱼丸汤
菠菜30g，鱼丸20g
米饭
牛奶
土豆烧牛腩
土豆60g，牛腩100g
茭白炒鸡片
茭白60g，鸡胸30g，胡萝卜20g
香菇青菜
鲜香菇10g，青菜130g
西红柿蛋汤
西红柿20g，鸡蛋15g
米饭
牛奶
营养小贴士-茭白
茭白是禾本科菰属水生蔬菜，又名菰笋、茭瓜，是我国传统特色蔬菜。茭白性凉味甘，能清热生津、利尿除湿、解酒毒。茭白富含膳食纤维、维生素及钾、钙等矿物质，热量低、水分足，可促进肠道蠕动、有助消化，还能帮助调节血压、补充水分、清热降火。
