近日，南京中医药大学团队在国际老年学权威期刊《Biogerontology》发表重磅研究，证实药食同源植物红景天的核心活性成分红景天苷，口服可显著延缓皮肤衰老，真皮厚度提升超 30%，效果媲美临床射频治疗，为内调抗衰及药食同源产业创新提供了硬核科学依据，也让天然活性成分的护肤价值迎来新突破。
红景天作为景天科多年生草本植物，生长于高寒缺氧的高原地带，是传承千年的药食同源食材，也被称为 “高原人参”。
中医认为其味甘、苦，性平，归肺、心经，核心功效为益气活血、通脉平喘，日常可通过泡水、煲汤等方式食用，安全性高且适配日常养生场景。
现代研究发现，红景天富含红景天苷、黄酮、多糖等多种活性成分，其中红景天苷是核心功效物质，兼具抗氧化、抗炎、抗疲劳等多重作用，近年来在健康与护肤领域备受关注。
此次南京中医药大学的研究成果，于 2026 年 4 月 10 日发表在国际老年学领域权威期刊《Biogerontology》上。
该期刊由 Springer 出版社发行，聚焦衰老生物学机制研究，2023 年影响因子达 4.4，属于 SCIE 收录的核心期刊，研究结论具备极高的学术可信度。
研究以中年雄性小鼠为实验对象，连续 28 天口服红景天苷，结果显示，高剂量组小鼠真皮厚度显著增加 31.14%，胶原体积分数提升 16.78%。
原本松散断裂的胶原纤维变得致密有序，从皮肤结构层面实现了年轻化改善。
皮肤衰老的核心是真皮层萎缩与胶原蛋白流失，而红景天苷的抗衰作用，源于其精准调控胶原再生的分子机制。
研究证实，红景天苷可上调转录因子 FOS 的表达，同时下调基质金属蛋白酶 MMP9 的水平，既能减少胶原蛋白的降解，又能增强成纤维细胞活性，促进胶原合成与再生。
与此同时，红景天苷还能减轻皮肤中性粒细胞介导的炎症反应，阻断慢性炎症引发的衰老进程，通过 “促胶原、抑降解、抗炎症” 的多靶点作用，从根源上改善皮肤松弛、细纹等衰老问题。
当前临床常用的射频抗衰，核心是通过热刺激诱导胶原再生，虽效果显著，但价格高昂且存在恢复期。
而此次研究证实，口服红景天苷的抗衰效果可媲美射频治疗，且具备天然、安全、便捷的优势。
这一突破打破了 “抗衰仅靠外敷或医美” 的固有认知，验证了 “内调抗衰” 的科学性，更重要的是，红景天作为药食同源食材，来源天然、食用安全，为普通人群提供了可日常坚持的抗衰新选择。
此次南中医的权威研究，不仅是红景天苷抗衰功效的科学实证，更为药食同源产业的创新发展注入了新动能。
近年来，随着消费者对天然、安全健康产品的需求升级，药食同源成分在功能食品、口服护肤等领域的应用持续升温。
而红景天苷的研究成果，为相关产品的研发提供了明确的功效依据与作用机制支撑。
未来，依托红景天苷的抗衰价值，有望开发出口服抗衰饮品、膳食补充剂等多款产品，进一步拓宽药食同源食材的应用边界，推动产业向科学化、精准化方向升级。
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