出门走几步，偶遇茉莉阿姨，门口路边摆满桌椅，翻台也频，寻觅不如偶遇，那就坐下来。这个天气坐户外舒服。
甜辣牛筋骨耗儿粉。有点甜，辣倒不辣，牛筋骨焖够时间，还算软烂，味亦浓厚。只是有渣塞牙。 耗儿粉是淀粉类食品，用土豆粉或红薯粉为原料，形状细长圆润，似小老鼠而得名。开始以为是年糕，原料不对，始知非江南特产。耗儿粉浸汁有味，可当主食。 老卤素鸡。老卤不咸，微甜，浸满卤汁，这素鸡确实是卤得透透的。所谓素鸡，以豆腐皮为原料，卷捆蒸煮，模仿荤食肉品味道的食物。素鸡起源可上溯至南北朝梁武帝时期，那时佛教尚无不食荤之说，梁武帝笃信佛教，南朝四百八十寺，他崇尚素食，定下和尚吃素的规矩，从此佛家弟子不再吃肉。因此饮食需求，豆腐皮便替代肉食而流传，豆皮模拟各种鸡鸭鱼肉味道，以素鸡名之。如今在寺庙斋馆，有豆筋豆腐做成的鸡鸭鱼肉，形味皆似。 招牌蒜蓉虾。用了平时所说的金汤，底层铺的是出前一丁，我怀疑是某金汤啥啥面，铺上蒜蓉和鲜虾蒸煮而成。跟我平时捣鼓怎么给粉面搭配的出发点一致。虾子开背，可是黑色虾线处理总不全干净，我吃的三只总留少许黑线未除尽，还得自捡一下。 小摊子鸭血汤。纯鸭血汤，飘汤面的是豆腐果和香菜。汤清润，鸭血嫩滑。南京大小摊点，凡有鸭血汤的，鸭血都嫩。 南京凉拌粉。粉皮调不甚酸的醋，黄瓜丝，两叶香菜。像凉皮，当小吃，也可吃饱。 小笼玉米粑。猜是面粉掺了玉米粉制成小馒头，中间有心，甜玉米馅。 不用主食，这些菜或小吃，都可以吃饱。开始以为是点菜原因，上小红书看了别人的介绍，差不多一致，主流菜品。
